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美食烘焙日记 2017-10-20 今天教大家的这款饼干里面以燕麦为主要食材，不仅低脂而且有高纤维，里面还加油红糖哦~ 哈哈~红糖对女生来说可是件宝贝啊，你们懂得O(∩_∩)O~ so，这款小食甜品你们一定会大爱的吧？！~~ 燕麦红糖饼干 材料：低筋面粉80克、燕麦片100克、红糖30克、植物油40克、水50毫升、黑芝麻25克、椰蓉25克，鸡蛋一个
做法： 首先用50ml毫升的热开水将红糖融化掉（红糖水放凉）。
然后将低筋面粉进行过筛，并和椰蓉、燕麦以及黑芝麻均匀地混合在一起。
将放凉后的红糖水慢慢的倒入拌匀的面粉中，然后搅拌成面团状。 再将鸡蛋打散拌入，然后就可以准备做成饼干状，开始烤制了。
烤盘上要放上锡纸或者油纸都可以，按成饼状的厚度是0.5cm（不要太薄也不要太厚），如果有小模具的话，也可以做成不同形状的，这样看起来好像更有趣，更可爱一些哦~
烤箱中层180℃上下，烤制15分钟就可以出炉，冷却后就可以直接吃了，非常香脆的，长的一点都不像没有放黄油的饼干吧~~
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