法国总统因它而放弃竞选？ 何为闪电泡芙？闪电泡芙是法国每家甜品店都会有的点心， 传说奶油和蛋糕结婚了， 便有了奶油蛋糕， 面包从此失恋了， 它把对奶油的爱深深藏进了心底， 于是有了泡芙。 闪电泡芙，外文名éclair，别名脆皮法棍。 它是一种类似手指大小的奶油面包，后被研发制作为各类泡芙曲奇。 其特点在于口感细腻润滑，吃掉第一口就会被其所吸引而很快吃完，速度如闪电般迅猛。 当然，也有人认为是这种甜品在刚烤出来的时候，伴有闪电状的裂纹，故得其名。 目前，闪电泡芙已由法国传统甜点波及到世界各地，并不断被赋予创新和新的定义。 CHOPCHOP为闪电泡芙赋予的“心”创意要一心一意做泡芙， 让顾客对泡芙有怦然心动的感觉！ 要将心比心的为顾客着想， 真心诚意的创造每颗有新意泡芙！ 要让顾客与泡芙心心相印， 这样泡芙品尝起来才会让顾客心花怒放！
CHOPCHOP来自澳门的闪电泡芙！CHOPCHOP成立于2015年，专营法国特色甜品——闪电泡芙。
CHOPCHOP出品均使用欧洲进口食材制造， 利用法籍大师的独门秘方， 再配上精美的装饰， 确保每件产品均是上佳之作。
所有的产品均是当天新鲜制造， 力求保证最高品质。 与市面上其他éclair或Mini Puff相比， CHOPCHOP的产品更为香甜可口， 内馅也符合低糖的健康原则。
除了注重食品本身的品质之外， CHOPCHOP还加入了大量的设计元素来提升品牌的认受性。
与众不同的设计元素， 不仅吸引了路人的关注， 更让品牌形象深入人心。
CHOPCHOP凭借其时尚、个性的品牌形象，
深受当下年轻人和小朋友们的欢迎。
何其有幸，才能加入你！这是多么幸运， 今生得以陌路相遇！
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