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图中这种就是软枣，这样看上去是不是很像柿子呢!但是它却不是柿子哦，它比柿子小很多;
 软枣可以药用，为强壮、解热及收敛剂;又是营养价值很高的食品。果既可生食，也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等，所以这种软枣的作用还是很多的;
 软枣营养丰富，含有20多种氨基酸和多种维生素，特别是维生素C含量是其他水果的几十倍，是开发功能保健食品的绝佳原料;果型“迷你”小巧，果面光滑无毛，种子小，非常适合鲜食和加工成整果罐头、果脯等。
 软枣的维生素C含量高达450毫克-100克，是苹果、梨的80-100倍，柑橘的5-10倍。果实中还含有氨基酸、Vc、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分。具有滋补强身、生津润肺等作用。 |
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