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提及癌症，我们脑海中首先冒出来的就是”没救啦“。在我们根深蒂固的思想里，癌症这种病就是一种绝症，根本就治不好了，除了我们常听说的肺癌、胃癌，还有一种癌症，在我国的死亡率仅次于前两者，居第三位，就是--肝癌。  肝癌的常见病因 1、饮用受到污染的水 近些年来，由于各种工业的大力发展，人们饮水发生了严重的污染，这也是诱发此病的重要因素，污染的水中可含有过量的细菌、病毒、工业毒物、亚硝胺类物质及重金属、有机氯农药等也属于诱发肝癌的病因。饮用死水、呆水(塘水或沟水)人群的肝癌发病率较高。 2、病毒性肝炎 在世界任何地区都同样发现，任何原因导致的慢性肝病都可能在肝癌发生和发展过程中起着重要的作用。这种肝癌的病因主要是乙型与丙型肝炎病毒感染，尤其是乙肝与乙肝病毒携带者，其原发性肝癌的发生率要比正常人高出2~100倍;在肝癌的高发地区，约20%的人可能是乙型肝炎或乙肝病毒携带者。  3、亚硝胺 它是一类强烈的化学致癌物质，能在不少动物中造成肝癌，诱发率达85%-90%。它可以改变基因表达并损害DNA。摄入亚硝胺类引起的细胞病变容易加速身体的老化并导致以上提到的癌症，阿兹海默症，二型糖尿病等疾病。 4、黄曲霉毒素 食物被黄曲霉毒污染后，在适合的温度(37℃左右)和湿度(相对湿度为80%~85%)下，黄曲霉很快繁殖而产生毒素，称为黄曲霉毒素。动物实验证明，黄曲霉毒素主要损害肝脏功能并有强烈的致癌、致畸、致突变作用。玉米、花生等发霉后即产生黄曲霉素，它经消化道吸收后迅速达到肝脏，它可能损害肝脏，造成肝细胞变性坏死，继而增生癌变。 5、家族遗传、营养过剩或营养缺乏、寄生虫感染等都是具体的肝癌的病因。 既然肝癌可防不可治，有什么办法能够防止肝癌呢 方法一:蔬菜防癌 1、卷心菜 学名结球甘蓝，一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含微量元素硒，而硒素有'抗癌之王'的美誉，能清除肝区的致癌物质，降低患癌的风险，因此，平时时候应多吃卷心菜。 2、冬瓜 一年生蔓生或架生草本;茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟。性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸。瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿，化痰止咳;瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。  方法二:水果防癌 1、柠檬 富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等，有生津止渴，和胃降逆，化痰止咳、柔肝、止血、镇痛等功效，尤宜于疼痛、消化不良的肝癌患者。 2、无花果 无花果含大量对人体有益的有无机元素成分，可增强机体抗癌能力;所含的食物纤维(特别是果胶和半纤维素)，吸水膨胀后能吸附多种化学物质，从而净化肠道、排除致癌物质。  方法三:喝水防癌 喝茶是一种很好的养生保健方式，不仅可以补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。 【菊苣杜仲茶】 「原料」:菊苣、狭基线纹香菜茶、枸杞、菊花、桑叶、决明子、重瓣红玫瑰、杜仲雄花、葛根、苦荞、玫瑰茄、甘草 科学证实，菊苣根提取物的保肝作用是由于其加速磷脂合成的胆碱存在，因而可加速细胞修复速度，对肝脏细胞有明显的修复作用。其根提取物中脂溶性身分和水溶性身分对化学性或酒精性肝损伤均具有显著的修复作用。 
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