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一分钟学点子 | 泡发银耳要多久?2分钟!

 调皮小懒猫1021 2017-10-27 发布于广西

随着秋意渐深,天气越来越干燥,有什么食物既好吃又能清热润燥呢?当然是——银耳!煮出胶质的银耳汤口感粘稠顺滑,水水润润,热乎乎地来一碗,直润到人心底去。可泡发银耳需要时间特别长,怎么办?现在点子王就告诉你快速泡发银耳的绝招,赶快学起来!

『一分钟学点子』

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▽▽▽


1、将银耳放在碗里,注入没过银耳的清水。注意!一定要将银耳根部朝上,这样能保证银耳的叶片都接触到水,就能泡得更透。




2、把银耳放入微波炉,高火微波2分钟


3、时间到!拿出银耳。小心烫手哦!



可以直观地看到,银耳已经变成了淡淡的米白色,膨胀了一大圈,即使是最难泡软的根部都完全泡发了,是不是超级神奇呢?


2分钟快速泡发银耳的妙点子你学会了吗?以后想做银耳羹,再也不用担心发银耳时间长啦!

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