英伦玫瑰花苞，好吃好看好做

• 主料

• 高筋面粉

  270克

• 白糖

  45克

• 玉米油

  30克

• 水

  120克

• 辅料

• 盐

  适量

• 酵母

  4克

• 步骤

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  1.把所有的食材都放于面包机里面。

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  2.面包机揉面30分钟

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  3.揉至拉出结实薄膜

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  4.揉好的面放入小盆内发酵，现在天热我放在阳台上，上面盖着保鲜袋，发至二倍半大。

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  5.发好的面放案上排气后分成小块。

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  6.每一个花苞擀5个小饼。

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  7.把五个小饼依此叠在一起。

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  8.从一头卷起来。

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  9.从中间切开，成两个小花苞。

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  10.做好后摆入模盘。

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  11.于温暖处发酵母至二倍半左右，刷上蛋液。

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  12.放于烤箱中层，180度20分钟即熟。

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  13.出炉凉透包装起来回油以后再吃。