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1.大枣生姜饮——补中益气 材料：大枣10个，生姜5片，红糖适量。 方法：将大枣和生姜加适量水煎汤取汁，加入红糖即可，代茶饮，每日1次，坚持服用。 功效：补中益气，温中散寒。能促进气血的流通，改善全身的血液循环。 食材大盘点： 大枣——大枣即平日供食用的红枣， 性质平和， 是适用于老年人的安全、有效的食物，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之美称。 2.党参茶—— 益气生津 材料：党参10克，花茶3克。 方法：用300毫升开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功效：补中益气，生津降压。 食材大盘点： 党参——党参为我国常用的传统补益药，古代以山西上党地区出产的党参为上品，具有补中益气，健脾益肺之功效。 3.黄精冰糖饮——滋阴润肺 材料：黄精30克，冰糖50克。 方法：黄精用冷水泡发后，加入冰糖，以小火煎煮1小时即可。食黄精，取汤代茶频饮。 功效：滋阴养心，润肺除燥。 食材大盘点： 黄精——黄精以根茎入药，具有润肺益肾，补气健脾的功效，对于糖尿病很有疗效，是古代养生家所推崇的长寿药物之一。 4.人参固本茶——益气固本 材料：人参6克，天门冬、麦门冬、生地黄、熟地黄各12克 方法：将天门冬、麦门冬、生地黄、熟地黄捣碎，置于热水瓶中，以适量沸水冲泡，盖焖约20分钟。人参片则以另一保暖杯冲泡后，与前药茶一同兑服，最好人参渣也频频嚼咽。 食材大盘点： 人参——人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”之一，是老幼皆知的名贵药材，有大补元气、固脱生津、安神益智的功效，但切记不可滥用，服用后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味，也不可饮茶，免使人参的作用受损。无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具。 熟地黄——熟地黄为生地黄加黄酒拌蒸至内外色黑、油润，或直接蒸至黑润而成，简称熟地，有补血滋阴，补益精髓的功效。 5.麦冬百部饮——养阴润肺 材料：麦冬10克，款冬花10克，炙百部10克，炙枇杷叶（刷去毛）12克。 方法：将麦冬、款冬花、炙百部和炙枇杷叶一同用水煎煮，每日一剂，代茶频饮。 功效：养阴润肺，止咳化痰。 食材大盘点： 百部——百部以粗壮、肥润、坚实、色白者为佳，有润肺下气，止咳杀虫的功效。 枇杷叶——枇杷叶以叶大、色灰绿、不破碎者为佳，有清肺止咳，降逆止呕的功效。 |
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