常见土传病害——灰霉病综合防治（值得珍藏）！2015-08-13 天宝农业技术服务平台 天宝农业技术服务平台 灰霉病防治措施 一.土传病害
二.灰霉病灰霉病是露地、保护地作物常见且比较难防治的一种真菌性土传病害，属低温高湿型病害，病原菌生长温度为20～30℃，温度20～25℃、湿度持续90%以上时为病害高发期。 三.灰霉病的症状识别灰霉病由灰葡萄孢菌侵染所致，属真菌病害，花、果、叶、茎均可发病。果实染病，青果受害重，残留的柱头或花瓣多先被侵染，后向果实扩展，致使果皮呈灰白色，并生有厚厚的灰色霉层，呈水腐状，叶片发病从叶尖开始，沿叶脉间成“V”形向内扩展，灰褐色，边有深浅相间的纹状线，病键交界分明。该病害是一种典型的气传病害，可随空气、水流以及农事作业传播。在实际病害防治过程中，难以采取有效措施彻底切断传染源；在病原菌侵入的情况下，也难以彻底消灭病原菌，如药剂喷施，难以解决空气及露水中的病原菌；而单独熏棚，不能重点解决病叶、病果等病残体上或内部的病原菌。 灰霉病病苗色浅，叶片、叶柄发病呈灰白色，水渍状，组织软化至腐烂，高湿时表面生有灰霉。幼茎多在叶柄基部初生不规则水浸斑，很快变软腐烂，缢缩或折倒，最后病苗腐烂枯萎病死。 四.灰霉病的发生特点以菌核在土壤或病残体上越冬越夏，温度在20～30℃。病菌耐低温度，7—20℃大量产生孢子，苗期棚内温度15—23℃。弱光，相对湿度在90%以上或幼苗表面有水膜时易发病。花期最易感病，借气流，灌溉及农事操作从伤口、衰老器官侵入。 如遇连阴雨或寒流大风天气，放风不及时、密度过大、幼苗徒长，分苗移栽时伤根、伤叶，都会加重病情。 五.侵染途径（1）病菌从因农事操作、机械损伤引起的伤口侵入； （2）底部叶片受害后，从叶边缘感染病菌； （3）带菌花粉散落于叶片致使病菌侵入； （4）茎部伤口或病果病叶附着于茎部容易感染； （5）土壤中越冬或残存的病菌从茎基部侵入； （6）灰霉病菌从残留花瓣处侵入； （7）灰霉病菌从未脱落的柱头处侵入； （8）枯死的花瓣、叶片粘贴于果面，致使病菌从果面侵入。 六.发病原因城市化进程的加快，人们对蔬菜的需求猛增，出现了种植单一蔬菜的的专业村和专业基地，由于品种单一，倒茬困难，致使连作现象非常严重，多年的连茬栽培使田间土传病菌基数逐年增多，土壤问题日益突出，另外蔬菜作物自身的生理状况和生长特性也影响着病害的大面积发展和爆发。 1、土壤方面的原因 （1）土壤盐渍化及酸化加重 ①土壤有机质含量低，土壤的缓冲性能降低，土壤板结：研究表明，土壤中有机质含量愈高，重茬病害愈少；土壤水分含量愈少，重茬病害越多。要重施高活性有机质如嘉美金利、红利，加强肥水管理，膜下灌溉，小水勤浇。 ②盲目施肥，不科学平衡施肥，施用生理酸性肥料如硫酸钾、氯化钾等造成土壤酸化。土壤酸化滋生真菌，根际各种土传病菌增加，且控制困难， ③长期种植单一蔬菜种类，致使作物根系对离子的选择性吸收，片面消耗某些营养元素，使土壤营养元素呈现生理性不平衡，一些元素如Fe、Mn、B、Zn不断减少，造成作物营养平衡失调，作物抗逆性减弱，甚至导致缺素和病害大面积爆发。通过对不同重茬年限耕层土壤中大量元素和微量元素的测定表明，随着重茬年限的增加，土壤中氮、磷、钾总量变化不大，而速效锌、硼的含量成倍减少，速效氮和速效钾的含量明显降低，要重点补充脑白金等速效大、中、微量营养元素。 ④土壤盐分浓度高，使作物吸水困难，根系生长不良，蔬菜作物抗逆性大幅降低，病菌侵袭引起各种土传病害发生。 (2)土壤有益微生物减少和酶活性降低。 作物在同一地点长期生长，某些病原菌残留于土壤或植物残体中病菌大量繁衍，导致土壤生态系统被打破，土壤有益微生物大幅减少，土壤酶活性大幅降低。重茬栽培时，由于幼苗抵抗能力弱，很易感病。重施高活性有机质如嘉美金利、红利，能为有益微生物提供充足的营养，增强有益菌菌群的活力，同时为土壤酶提供良好的环境，加速土壤酶活力的恢复，使土壤恢复原有的健康的生态系统，为植物根系提供一个良好的土壤环境，大幅抑制病菌的生长和繁殖，大幅减少土传病害的发生。 2、不同种类作物根系对矿物养分吸收利用率不同 大多蔬菜如黄瓜、番茄、辣椒属于双子叶植物，双子叶植物根系分泌物主要是柠檬酸、苹果酸和水杨酸，苹果酸和水杨酸同金属营养元素结合形成络合物，柠檬酸形成络合物和部分螯合物。小麦、水稻、玉米等大田作物大多属于禾本科，禾本科植物根系分泌物主要是麦根酸。而麦根酸只形成螯合物。而根系对螯合态金属结合态利用率更高，所以双子叶植物易发生生理缺素症和连作障碍，禾本科单子叶植物则不易发生。大量施用黄腐酸类肥料如嘉美金利、红利，黄腐酸只形成螯合物，能大幅提高双子叶植物根系对金属营养元素的吸收利用率，大幅减少缺素和土传病害的发生。 3、自毒现象 自毒现象是指前茬作物的残留体在腐烂分解过程中，会产生一些毒素，如有机酸、醛、醇、烃类，对下茬作物有显著的抑制作用，影响作物自身的生长。如黄瓜残体腐败后引起黄瓜幼苗的根腐病，大豆腐败的提取液对大豆种子萌芽及胚根生长有明显抑制作用。 七.防治方法1农业防治（1）根据土壤情况选择适宜的品种 如果土壤有盐渍化现象或偏碱性时，可选择耐盐性较强的蔬菜，如菠菜、芹菜、韭菜、茄子等；土壤偏酸性时，应种植空心菜、芋头、西洋菜等耐酸性较强的蔬菜，从而尽量减少土传病害带来的危害。 （2）合理的轮作、间作和套作制度 合理的轮作和间、混、套作制度是解决连作障碍的最为简单的方法，例如黄瓜与豆角、玉米与豌豆轮作或间作，按黄瓜→番茄→豆角→菜花、芹菜→葱、叶菜类等的顺序种植，既能吸收土壤中不同的养分，又可减轻土传病害的发生，提高产量和经济效益。 另外在大棚内生长期较长的番茄、辣椒、茄子等蔬菜的行间可以套种苋菜、茼蒿等速生蔬菜，这些速生蔬菜可以吸盐，浇水时还可洗盐；夏季可以利用大棚骨架种植丝瓜、冬瓜遮阴，降温吸盐，既能防止土壤盐渍化，又可增加大棚内产量、产值。 另外水旱轮作不仅可以防止连作障碍，还可增强地力、减少杂草病虫害，这是由于水田和旱田中生长的微生物不同，实行水旱轮作对防止连作病害，有极其明显的作用。 （3）科学合理的施肥 大力提倡重施有机肥、水肥一体化、平衡施肥、有机营养施肥技术。嘉美红利缓解或解决重茬病害的原理是，一方面高有机质含量打破板结，改良土壤，使营养离子结合成螯合态，利于根系吸收，另一方面促进根系广泛地向外延伸，形成健康、庞大的复合吸收新体系；同时自身含有生物碱等抗逆因子，为植物创造良好的根际微生态环境，进而有效缓解植物各种重茬性病害。 （4）选用良种，严把育苗关：选用抗灰霉病品种能提高番茄抗灰霉病的能力。根据栽培试验，目前在生产上应用的佳粉1号、上海903等品种较抗灰霉病。育苗应选用无病新床土，最好是多年未种过番茄的葱、蒜或粮食作物的土壤，注意不要在病区温室取土育苗或分苗，以防幼苗感染病菌； （5）种子臭氧灭菌处理：在育苗下籽前，用臭氧水侵泡种子40-60分钟。 （6）大剂量臭氧空棚灭菌：在幼苗移栽前，关闭放风口，用大剂量臭氧气体对空棚进行灭菌处理。根据多年的实验数据显示，空棚灭菌的效果还是非常理想的。 （7）合理密植：根据具体情况和品种形态特性，合理密植。如早熟栽培番茄品种，单穴定植，一般每亩栽植4000～5000株，株距30～35厘米。同时，施用以腐熟农家肥或嘉美有机肥为主的基肥，增施磷钾肥，防止偏施氮肥，植株过密而徒长，影响通风透光，降低植株抗逆性； （8）清洁田园：定植前要清除温室内残茬及枯枝败叶，然后深耕翻地。发病前期及时摘除病叶、病花、病果和下部黄叶、老叶，带到室外深埋或烧毁，保持温室清洁，减少初侵染源。在田间操作时也要注意区分健株与病株，以防人为传播病菌； （9）降低温室内湿度：高垄栽培，采用滴灌供水，避免大水漫灌，浇水最好在晴天上午进行，忌阴雨天浇水，可有效降低室内湿度。另外，在垄沟里铺一层干麦秆草，不仅可缓释地表水，而且能缓和作物生长层气温变化，减少因高湿大温差所造成的结露，并有吸潮作用； （10）变温通风：据研究31℃以上的温度可减缓灰霉病菌孢子的萌发速度和数量，因此，选在晴天上午稍晚放风，使温室温度迅速升高至33℃再放风。当温室内温度降至25℃以上，中午仍继续放风，下午温室内温度要保持在25～30℃，当温室内温度降到20℃关闭通风口，以减缓夜间室温下降，夜间温室温度保持在15～17℃。阴雨天应及时打开通风口通风； （11）去除残留花瓣和柱头：研究表明，番茄灰霉病对果实的初侵染部位主要为残留花瓣及柱头处，然后再向果蒂部及果脐部扩展，最后扩展到果实的其他部位。因此，应在番茄蘸花后7～15天(幼果直径在1厘米左右)摘除番茄幼果残留花瓣及柱头。具体操作方法是：用一只手的食指和拇指捏住番茄的果柄，另一只手轻微用力即可摘除残留的花瓣和柱头； 2化学防治（1）预防用药 以早期预防为主，掌握好用药的3个关键时期，即苗期、初花期、果实膨大期。 苗期：定植前在番茄苗床用药，可选择对幼苗生长无影响的药剂或消毒剂，例如腐霉利、甲基硫菌灵、异菌脲等进行喷施，同时选择无病苗移栽。 初花期：第1穗果开花时，谨慎用药，选择50%异菌脲或20%嘧霉胺兑水喷雾，5—7天用药一次，进行预防。 果实膨大期：在浇催果水(尤其在浇第一、二穗果催果水)前一天用聚砹·嘧霉胺、异菌脲、腐霉利、嘧霉胺、腐霉·福美双、丙环唑等交换喷雾防治，5—7天用药一次，连用2—3次。 （2）生物防治 灰霉病为低温高湿时常发病害，除做好相应的农业措施外（白天保持通风干燥），也要结合使用生物药剂进行防治。于发病前或初期使用木霉菌300倍兑水喷雾，每隔5-7天喷施一次，发病严重时缩短用药间隔，同时可结合有机硅或金点增加附着性，效果更明显。 3治疗用药发病初期防治及用药：灰霉病初发时一般仅表现在残败花期及中下部老叶，此时使用50%异菌脲或41%聚砹·嘧霉胺或按稀释倍数喷施，5天用药1次；连续交替用药2-3次，即能有效控制病情，使病害症状消失（病部干枯、无霉层），一般7—10不再表现危害症状，7天后外部侵染源及原残留病菌在条件具备时仍可能繁殖，形成再次病害，此时采用预防方案用药，具体为：使用50%烟酰胺或40%腐霉利或丙环唑按稀释倍数喷施，5—7天用药1次，间隔天数及用药次数根据植株长势和预期病情而定。 发病中后期综合防治方法及用药：在灰霉病发病中期，有较多的病叶、病果，且少数病枝出现病害症状，此时病菌得到初步繁殖，菌量较多，一般防治不利、不及时，将会进入迅速蔓延阶段。此时采取药剂治疗与物理防治相结合的综合方法。物理防治是摘除病果及严重病叶、病枝等，以减少病菌存量（从经济角度说，适用于设施农业），起到釜底抽薪的作用；操作时，应注意避免病菌霉层即孢子到处散发，仍然残留设施内，一般操作方法为：用塑料袋套住病体摘除或空手轻轻摘除后随手放入袋中，归集后带出设施外。然后按照病害初起时治疗方法进行防治。喷药时，采用托喷方式，并做到三要：即一是对于大棚前檐湿度高易发病，靠大棚南部的植株要重点喷；二是中心病株周围的植株重点喷；三是植株中、下部叶片及叶的背面要重点喷。按照药剂与物理防治相结合的防治方法，一般连用2—3次能有效控制病情，即使病害症状消失（病部干枯、无霉层）。 灰霉病危害严重时综合防治方法：在灰霉病危害严重时，空气中、发病植株器官表面及内部病菌大量存在，危害症状表现为：病体多且病症重，如：病果大量布满霉层，且出现明胶状；病叶多、病斑大且已蔓延至植株中上部；病枝数量多。该时期进行三步综合防治：先摘除病体（如上所述）、再熏棚、再喷施。熏棚目的是杀死空气中（露珠、雾气）及柱子、墙体、棚膜等设施上的病菌及其孢子。熏棚后次日使嘧霉胺等专用药物喷施（具体方法同上）。连用2—3次，喷施间隔时间为3天，即能控制病情，在存在再发条件及预防必要的情况下，再转入预防阶段。如个别时段、个别地区的设施内湿度大，湿度对灰霉病发生影响大，而温度影响小（如我国的东北地区），在病害处于初、中期，病势发展速度较慢时，采用熏棚加喷施的综合防治方法，在不摘病体的情况下（基于节省人力考虑），也能达到预期效果。 本文章为国泰嘉美技术团队原创，有转载者请注明！！！ |
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