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休闲度假让生活更美好|巅峰独家:度假旅游的四个痛点、四个趋势和八个要点

 houfour 2017-10-29

2017年10月28-29日,由中国旅游协会、丽水市人民政府、浙江省旅游局主办的“2017首届中国休闲度假大会”在浙江丽水召开,巅峰智业创始人刘锋做了“休闲度假发展与美好生活需要”的主题演讲。以下为演讲实录:


大家下午好!非常感谢组委会和小安老师的邀请,能够有机会来学习。接下来,我想围绕着休闲度假发展和美好生活需要,来谈一谈我的一些不成熟的想法。



首先我们可以看到,我们进入了一个新的时代,经过将近40年的快速的工业化城镇化,我们从短缺经济的时代,进入到过剩的时期。现在,我们又面临着迈向美好生活的新时代,当然这也和消费升级、产业升级、经济结构升级是密切关联的。从吃饱穿暖,到住好房开小车,再到我们吃玩乐游学,进入以人为本的全面发展的时代。现在我们正面临着以美好生活为代表的第四次消费结构的升级。



在这样的一个大背景下,休闲度假的需求不断攀升,一个庞大的中产阶层也在快速崛起,我们会拥有世界上最强大的消费能力。所以我们可以来构建一个美好生活需求的金字塔,在这个金字塔里面,休闲度假处在塔尖的位置,健康、教育,环境、生态、绿色,民主、公平、正义、安全等等则是构成美好生活的基础和基石。总体来说,休闲度假更是是美好生活更高状态的一种呈现。



接下来我们可以来看一看度假旅游的本质是什么?西方度假旅游兴起比较早,但也经历了从富人贵族到中产阶层,再到平民大众的过程。现在已经是多元群体的结构,度假类型越来越丰富,需求也越来越多样。所以度假成为了一种生活的必须,代表了一种生活的状态。


国际一流的旅游度假地基本都有共性,优质的硬件条件和软件服务,这是成功的必备要素。一流的旅游度假地,由宜人的气侯、优美的风光、魅力的文化、完善的服务、多元的娱乐和一流水平的服务等要素构成。而度假旅游的特征,也包括了访问地相对较稳定,停留时间较长,身心放松注重享受,多与亲人朋友同行,大多数是中高端消费以及重游率比较高等。休闲度假是由空间和功能组合而成:有近程的、功能相对单一的度假的目的地,也有远程的、更加丰富多样的目的地。所以我们可以把近程度假又分为了微度假、浅度假,远程度假对应为深度假和全度假等不同特征。不管哪一种类型,度假都是生活的一次转换,对生命的一次发现,和对人生的一次体悟。



所以,休闲度假的核心是能够真正的让心静下来,能够真正的休心、舒心、悦心和养心,这是我们和其他不同类型旅游产品很重要的差异。也就是说,怎样能够更好的实现身心的愉悦和精神上的按摩,更好的实现怡然、陶然、跃然、欣然的体验。这方面对我们未来度假旅游的发展,也指明了方向和要求。


现在度假旅游实现了新发展,但也面临一些痛点和问题。


首先,缺代表作、缺标杆。1992年10月公布了第一批12个国家旅游度假区,但我们说真正意义上的国家旅游度假区只有一家半,也就是亚龙湾和大连金石滩。在2015年又评选出了17个国家旅游度假区,但总体而言还是缺乏大家公认的像巴厘岛、普吉岛这样的综合型度假旅游目的地。


痛点二,缺内容。现在总体而言,还是缺少住头,缺玩头。有白天,缺夜晚。有风景,缺风情。


痛点三,缺生活。我们有很多的目的地,建了大量的旅游建筑设施,但是缺乏真正的生活的氛围、生活的配套,特别是相关的度假内容。在这一方面,我们的差距也还是比较明显。


痛点四,缺整合。单体度假酒店、度假项目开始快速涌现,但总体而言,还是缺乏度假旅游目的地,缺乏众多度假内容和项目的整合,也缺乏相关的人才。这是一个很根本的问题。这两天会议,多位大咖们都提到了现在很缺顶级操盘人操盘人只有这么多,但是我们的美好生活需求又这么旺。这样巨大的一个短板,我们怎么样来补,是我们面临的巨大的挑战。



从度假旅游发展的趋势来看,我总结了四个趋势,多元化、集群化、乡村化、生活化。


第一个就是多元化。除了滨海、温泉、山地,我们可以看到现在度假的内容和主题越来越丰富,邮轮、滑雪、湖泊、康养、避暑、避寒度假等都在快速崛起。


第二个是集群化。国内最有代表性的,如长隆度假区、乌镇、古北水镇、拈花湾,还有现在正在建的太湖龙之梦、恒大海花岛和恒大童世界。我们可以看到,现在总的趋势是更好地把多种内容、多种体验来集群化。当然我们也很难判断,像海花岛这样的项目是否真正能够取得成功。但要真正要打造一个度假目的地,还是需要来构建这样的度假产业链条集群。


我把它图解为这样四个板块,吸引链、配套链、延展链、运营链。在这里面,我们可以看到,作为一个休闲度假区,他的吸引物可以是温泉、滨海、高尔夫、农庄、山岳、湖泊等等传统资源,也可以无中生有,来把三流的资源打造成一流的旅游小镇、旅游街区、文创类街区以及主题公园等核心吸引物。吸引链是最基本、最内核的一项支撑。


同时,度假休闲还不仅仅局限于这些内容,还需要有相关的配套链,所以我们可以看到,各种休闲和服务业态也很关键。这个地方有没有好的酒吧、歌厅、画廊、剧院、康体娱乐的设施,有没有好的露营地、分时度假、民宿、客栈等等,也是很重要的支撑。同时,还有相应的延展链,譬如文化创意产业、医疗产业、康养产业、会展产业等内容,也需要关注。另外还有龙头企业的运营链,也就是说,我不仅仅要开发建设出来,我还要有优质的能给我带来持续效益的专业经营团队。这对度假旅游也很重要,因为整体需要较长周期的持续性运转。


休闲度假区还需要一系列构建的模型,譬如1 X Y Z,1就是核心度假的载体,X就是度假配套设施,Y就是度假物业地产,Z就是度假软性服务。这四个方面的内容,都是缺一不可的,而且是需要很好的来聚集核融合,产生1 1 1>3的效应。


我们也可以看到,度假产业的功能的体系构建,包括了文化消费、健康养生、生态休闲等等一系列的内容。他都需要有专业的思路和方案来使他达到一个更好的效果。


所以在这方面,我们可以看到这样的一些图解,时间的缘故我就不展开了。


我认为,作为一个一流的休闲度假地,打造和炼成是需要有多种内容和业态来提供多样化的体验,这是度假地非常重要的一个关键点。所以如何在度假地里真正拥有12头理论,有住头、有吃头、有玩头、有买头、有行头、有疗头,以及怎么实现吃吃、喝喝、买买、玩玩,再睡好等一系列内容和要求。


度假旅游的关键是怎么能够让游客过夜,正所谓“无夜态,不度假”,这个“夜”是“夜晚”的“夜”。我们怎么来打造夜景、夜演、夜宴、夜购、夜娱、夜宿,这样包含六个夜的夜光经济,对于我们的度假旅游发展是至关重要的。因为我们可以从这张图上找到答案——夜间是最有价值的消费时段。现在丽江、凤凰、乌镇,夜晚的旅游收益,超过总收益的65%以上。过夜游客的消费是一日游的3倍。因为现在很多的年轻人,已经成为了我们旅游的主流,他们是流行上午睡觉、下午溜达、晚上疯玩,所以这对于我们来怎么样丰富我们的“夜态”内容,也是至关重要的。


巅峰智业现在和中央电视台的首席灯光师也在合作,已经落地了三类光影秀产品,也取得了非常好的效果,如承德的《满秀》,连云港老街的《天海传奇》,确实点亮了这个地方,也点亮夜晚,带来了很好的人气。


第三个就是乡村化。以裸心谷为代表的洋家乐,还有以田园东方和蓝城春风长乐为代表的田园综合体,类似的新型业态都在受到市场的追捧。还有袁家村,将美食和风情结合,也在往休闲度假方向迈进。


最后一个是生活化。过去我们第一代旅游是资源导向型,逐步到市场导向型,到形象打造型,再到生活方式导向型。我记忆特别深的就是在越南的下龙湾,那里的游船上,一层可以品尝海鲜,二层就可以躺着吹吹海风,晒晒太阳,看看海景。而我们国内的游船,基本上都是站在甲板上来游山玩水,走马观花。如果有了那么一天,我们的旅游也是像这样,是躺着游,那我们就真正的进入到了休闲度假的新阶段。所以,这样的一种方式的改变,实际上也是我们怎么样让度假更好的来生活化,我们也说只有真正好的生活地,他才是好的度假地。



对于度假旅游如何做,总结八个要点:



第一个就是要反城市,去城市化;第二个就是要轻松化,要确保是低密度、低容积率、低层这样一种低强度的开发;第三个是通透性;第四个文化为魂;第五是整体性;第六是重景观;第七是配套齐;第八是要服务优。这八个方面,我们概括起来实际上也就是要天人合一,也就是开发上要以天为本,遵从自然;服务上以人为本,要顺乎人性


旅游越来越难做,特别是度假旅游,因为周期要更长,投资也要求更大,回收也相对比较慢。所以怎么处理好和旅游地产的关系,是非常重要的一个点。我个人认为,一方面不能说完全贬低旅游地产,也不能够过度依靠地产,还是应该因地制宜,有地方可以结合的,那就去更好的结合,从而打造独立的度假目的地,真正把度假旅游做到极致,真正的用工匠精神、用心用情、慢工出细活地把它打磨好。也只有我们真正的有情怀、有温度,又要接地气,用情怀、情感和情境来打造作品,才能真正的把优质休闲度假目的地打造成功。


我相信,度假会让生活更美好,所以我们在座的各位,在这个层面上,也是幸福的。但在某种程度上,干旅游确实又是一个非常不容易的事儿,特别是你要十年如一日,坚守和坚持一件事,专注把一件事做到极致,这也是很有挑战性的。所以,我们也愿意和大家一起,来共同前进,共同学习。


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