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说起东山口，最让人印象深刻的就是那里的洋楼，都是在民国初年一些华侨和军政官僚兴建的，因此很多达官贵人聚居于此，到现在依然是透出权贵之地的感觉。 其实东山口可以说是广州的鼓浪屿，它有着文艺小资清新的范，一砖一瓦都好像经历过故事，随手就能把它的风韵照进相片里，所以也是热门的采风景点之一。 再文艺的地方也有各种美食汇合，就是仙女姐姐饿了也是要吃饭的。所以今天我们来“尝”一遍东山口的美食吧。 “绝对不能错过的美食” ▼ 食惠里的小笼包是公认最有上海味的，老板娘就是正宗的上海人，以她对上海小笼包熟练的制作方式来俘虏了一众老广。 -金牌蟹黄小笼包- 到店必点的那当然是小笼包了。而我当然是冲着那里的蟹黄小笼包去的，虽然贵上一倍，但是值了。 夹起一个小笼包，汤汁满满的垂坠感。把小笼包反过来咬个口子，那面皮薄厚适中，不粘牙，要小心烫哦！吹一吹，再吸一口里面的汤汁，真是鲜掉眉毛。再沾点姜丝醋后整个塞进嘴里，细细咀嚼，肉质柔嫩又紧实，醋酸让肉的鲜味更加突出，当中又带有一丝蟹黄的甘香，真是好吃的停不下来。 -炸酱面- 这里的炸酱面也很不错，满满的肉酱铺在面条上，太诱人了，拌匀了之后，肉酱刚刚好包裹着面条，吃一口，蛮清淡的，不会腻，面条也劲道爽滑，一下子就吃了。 人均：21元 地址：越秀区龟岗大马路13号（近东山口站E出口） 吃了蟹黄小笼包你能过瘾吗？反正我是不过瘾。在这秋高气爽，蟹正肥美的季节，怎么也得来上几只膏黄满溢的大闸蟹才行！成隆行就是专门吃蟹的专门店。
广州这家分店也开了有13年。起于清末上海，招牌还是溥仪赐的字呢！一开始店里只是卖大闸蟹，后来有人提议说买了蟹不如现场就做好给客人吃，更新鲜啊！于是就有了今天可以买蟹吃蟹的模式。店里的蟹都来自自家的太湖养殖基地，价格从40到200 的都有。
店里坐满了吃蟹的人，大多数是上了年纪的老街坊，他们面前都是一壶黄酒两只蟹，果然还是老广最会享受。
-太湖大闸蟹- 买好生蟹，老板就会帮你加工好，上桌时还会给客人配一把剪刀和签勺，有了这两样吃蟹神器就可以轻松把螃蟹吃得干干净净了。
蟹真的是肥美，金黄的膏多得流油，对半掰开大闸蟹，全是蟹黄蟹膏，这时候还说什么，吃就对了。母蟹蟹黄分量多，公蟹蟹膏味道香，吸完膏黄再来一杯黄酒，简直完美！吃完蟹膏，用工具，就能把每一块蟹肉轻松取出，大闸蟹的肉质紧实，鲜味更足。
吃蟹肉时一定要沾蟹醋，醋里面加了姜末和紫苏，去腥提香，吃蟹必备啊~
-荠菜馄炖- 吃完大闸蟹，再来一碗荠菜馄炖。上海大馄炖，个个结实饱满，荠菜猪肉馅鲜甜爽口，配上蟹脚汤，绝对一流。
人均：不同档次大闸蟹的价格差异大 地址：越秀区庙前直街31号(近农行) 成隆行附近有一家澳泰美食，是一家来自澳门的老字号，店里的招牌菜是“贵刁”，也就是潮汕美食中的粿条。当年粿条随着潮汕人飘洋过海到了东南亚，当地人融合了当地食材做法后成为了现在的贵刁。
-海鲜冬阴功贵刁- 首先必试的当然是东南亚风味的贵刁了，一份冬阴功贵刁份量超足，里面还有鲜虾、蟹柳、香肠、海鲜丸、番茄等。我最爱就是蟹柳和香肠，蟹柳很不错，一丝丝的口感很棒，烟熏香肠爽脆。
比起潮汕当地的粿条，这种贵刁要更细长一些，吸饱了汤汁的贵刁粉口感偏软，入口顺滑，米香浓郁。冬阴功汤味道很柔和，但各种香料的味道也很突出，酸香可口挺开胃的。 -牛三星贵刁- 再来点老广州口味的，牛三星贵刁的汤头够鲜甜，牛三星虽然不多，但是一点都不输其他的老字号，吃起来都能听得“嗦嗦”声，豆芽跟贵刁一起，一个软一个爽脆，口感丰富超好吃。
-牛油多士 港式奶茶- 这里的西多士和奶茶是很出名的哦，大大块的牛油慢慢融化在刚炸好的多士上，慢慢地融化渗入脆皮中，香的流口水。
一刀切开，能感觉到多士刚起锅的酥脆，和内里的柔软，黄油流淌下来渗入夹层，与花生酱、蜂蜜混合出美妙的甜蜜滋味，好像恋爱的滋味~~而冰镇港式奶茶，茶香浓郁，口感顺滑，跟多士简直是绝配！
人均：31元 地址：越秀区庙前直街14号(近广州市第七中学) 牛羊杂听得多，但蛇杂还真是第一次。可以想象蛇那么幼细的身躯，是多难处理，这也让这家林华牛羊蛇杂屋几乎成了广州唯一做蛇杂汤的地方。
-牛羊杂汤- 先来碗牛羊杂汤，上来就闻到药材味，汤已经熬成了奶白色，肉不多，但是也处理得很干净，没有异味，里面还有酸萝卜和杞子，天气凉热腾腾地喝上一口，真是舒服。牛羊的精华都熬出来了，全都在汤里，不膻也不辣，有温补的功效。
-滋补三蛇杂汤- 所谓三蛇就是指金环蛇、饭铲头、南蛇，处理蛇确实很花功夫，但是看起来处理得还是挺仔细的；汤很清甜，有一点蛇肉的鲜味，药材味也很浓，喝了整个人都暖暖的。
人均：26元 地址：越秀区东华东路618号 这家店还是挺火爆的，始于1995年，价格适中；最出名的就是手工灌汤包，另外还有很多小菜凉菜，都是很别致的。
-手工灌汤包- 灌汤包有肉馅和素馅两种，个人推荐肉馅的，虽然贵一些，但是好吃呀。挺大一笼的，个个都像一个水袋子摊在里面，看起来挺不错，皮薄多汁，里面汤汁很鲜，肉馅也很香。
-卤牛肉&金钱肚- 卤牛肉很入味，口感很好，嚼起来很香。金钱肚有点辣，但是还不错，金钱肚厚实韧香。
地址： 农林下路37号广百百货3楼 电话： 020-87761380 常来饭店的出品还不错的，一直都是做街坊生意，有广州的饮食情怀在里面，出品一直是街坊熟悉又喜欢的味道，家常菜、小炒、煲类都很合广州人的口味。
-桂姐豉油碌鹅- 小编最喜欢就是他家的碌鹅，红油赤酱看着就很好吃，鹅肉焖得很软，油脂丰富的皮和肉，质地嫩滑，带有筋腱的大腿肉更是好吃，鹅汁拿来下饭更是一流。
-鹅肠- 鹅肠处理得很干净，夹一根尝尝，爽口弹牙，做得很入味，超好吃。
-葱油鸡- 葱油鸡，表面很多葱花，花生米，很香葱油，而且鸡肉嫩滑，很新鲜，最特别的是配芥末酱油，去油腻的感觉，还蛮清爽的。
地址： 陵园西路17号南侧2楼(近革命历史博物馆) 电话： 020-83843333 020-83283333 据说是广州最为正宗的北京烤鸭店，分店还蛮多的，不到十二点大堂的位置已经坐满了，可见受欢迎程度。这里的京菜很是讲究，摆盘精致，真不是徒有其名。
-北京烤鸭- 师傅是现场片鸭皮的，跟北京烤鸭店的阵势一样。第一碟端上来的是纯鸭皮，我对这种一咬下去全是油脂，又香又脆的食物不是很喜欢，因为太腻了，所以要配上面皮以及配菜酱料一起吃才行，而后面的二三碟都是连带着肉的烤鸭皮，就好吃多了。
-疙瘩汤- 用番茄鸡蛋做汤底，而疙瘩都是小颗小颗的，吃起来很精细的感觉，口味比较清淡，也挺好吃的。
-驴打滚- 一直对驴打滚蛮好奇的，听说像野驴在野外黄土上打滚而得名。看起来也是不错，外表沾满了黄豆粉，呈金黄色，入口绵软，豆馅入口即化，香甜可口，连不喜欢吃甜食的也说不错。
-北京老酸奶- 我平常就很喜欢吃北京老酸奶，吃北京菜当然不能不点他家的老酸奶了，裡面有山楂粒，酸酸甜甜的，能吃出是他们自己做的，不错好吃。
地址： 竹丝岗二马路37号之一珠鹰大厦1层 电话： 020-86666811 芬芳甜品是一家始创于1982年的老店，开业35年来分店已遍布全广州，但味道依旧是小时候的味道，不曾改变。
虽然说是甜品店，但芬芳甜品的菜单上除了甜品还有粥粉面饭饺，完全就是一个大众食堂啊。如果有外地朋友想一次性尝遍广州小食我强推这家。 -煎饺-
芬芳甜品的煎饺超受欢迎，基本到店的都会点一份，刚煎好的饺子，个个饱满金黄，
-糖不甩- 芬芳当年发家致富靠的就是这碗传统糖不甩。糯米做的糖不甩如同糍粑一般软糯，淋上黄糖浆和香脆的芝麻花生碎后，里面是芝麻花生馅，香浓绵密，甜入了心口。一个接一个根本停不下来。
-鸡蛋煎粽- 我还是第一次见这种做法，还是蛮新颖的，不过感觉跟煎糯米糍有异曲同工的地方，而且咸肉粽煎过应该更香更好吃，不过油有点多，两个人分着吃一些也不错。
-紫米燕麦露- 紫米对我来说有不可抵抗的魅力，还要加上口感软糯的燕麦和香浓又松沙的香芋，简直美秒极了，而且非常营养有益，做早餐也不错哦，吃这个还挺管饱的。
人均：17元 地址：越秀区东华东路696号 沿龟岗大马路走进去一小段路，就能看到，店铺不大，只有两三个位，而且只卖三种糖水：芝麻糊，花生糊，杏仁糊，当然还可以混合出其他口味。价格也实惠，4、5块就有一碗。
-芝麻糊- 这里最出名的就是芝麻糊了，点了一份，味道微甜，很滑，吃的时候，一直有很多人来打包！还挺受欢迎的。
-混合糊- 另外混合的糊糊也很值得一试哦。芝麻花生糊，芝麻味比花生味更为突出一些，不过有了花生糊的搭配，味道更香浓。
而花生杏仁糊，就比较清新一些，口感香滑，味道清甜。
地址： 龟岗大马路16号首层自编之八铺 电话： 18988532253  东山口真是个好地方，景色美，连食物也这么美，真是不枉此行；我觉得印象最深的就是吃螃蟹和小笼包的地方还蛮多的。 其实这里的美食还有很多，无奈小编胃口有限，先介绍这些，你们要是有好的推荐不妨留言告诉我哦，等我以后再去吃吃吃~
编辑：茶茶君 |
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