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大家都知道喝酒伤身，但是遇到喜宴、公司聚餐、家人或朋友聚会等，难免有一些要喝酒应酬的时候，如果一定要喝酒，奉劝大家要有节制，少喝一些，适度饮酒。 喝酒时总要吃点下酒菜，但是有的菜肴不能和酒精一起下肚，否则是有损健康的。喝酒时忌口和适合吃什么食物呢？ 喝酒忌口的食物 1、山楂 喝酒不能吃山楂，因为经常酒后吃山楂的人容易患上结石。 2、生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜 吃海鲜时饮大量啤酒，会引发痛风症。因为大多数海鲜食物会给身体制造过多的尿酸，如不能及时排出，就会使关节或软组织出现红肿热痛，甚至引发高烧。 3、柿子 喝酒的时候不能吃柿子，因为柿子中还有鞣酸，在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块，无法排出，无法消化。严重时会造成肠梗阻。 4、腊肠咸肉 熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。 5、榴莲 饮酒后，正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶，酒精才能被消化，进而排出体外。可是榴莲却抑制了这种酶的产生，吃完榴莲再喝酒，人就更容易引起酒精中毒，甚至危及生命。 6、西红柿 喝酒的时候不能吃西红柿，一来西红柿是酸味的，吃了它再喝酒会让人想要呕吐，其次西红柿中同样还有鞣酸，和柿子道理相同，会引起人体不适。 7、碳酸饮料 碳酸饮料中的成分能加快身体吸收酒精，从而对肝脏造成损伤。 8、酒后不要喝浓茶 茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。 喝酒时适合的下酒菜 空腹喝酒容易醉酒，而且对肠胃有伤害，最好吃点食物或者喝点牛奶。 1、凉拌菜 喝酒的时候吃些凉拌海带、香菇油菜等菜肴，既可稳定水、电解质和酸碱平衡，又可防止酒精中毒。 2、豆腐菜 任何酒都含有乙醛，乙醛是一种有毒物质。而豆腐中有一种重要的胺基酸，它能解乙醛之毒，使其排出体外。因此，人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐大有好处。 |
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