说到吃水果,貌似没有什么禁忌, 毕竟,日常饮食提倡的就是要: 多吃水果和蔬菜~ 然而, 若是不了解自己的体质和水果属性, 就贸然大量进食某类水果, 也不利于身体健康哦~ 水果也有属性之分? 同人有体质之别一样,水果也有属性的差异。可以分为三类:寒凉、温热、甘平。 1、寒凉水果: 包括:西瓜、香瓜、甜瓜、山竹、火龙果、梨、猕猴桃(奇异果)、柿子、香蕉、柚子等。 ☞ 养生功效:解燥热、清热火 对于口干舌燥、面红目赤、牙龈肿痛、大便燥结、舌苔黄厚等热症,有很好的缓解效果。 2、温热水果: 包括:荔枝、龙眼、榴莲、芒果、菠萝、樱桃、杨梅、橘子、枣、红毛丹、桃子等。 ☞ 养生功效:温中、助阳、散寒 对于怕冷、面色苍白、手脚冰凉、痰涎稀薄等寒症,也有缓解的作用。 3、甘平水果: 包括:葡萄、苹果、杨桃、枇杷、山楂、石榴、李子等。 ☞ 养生功效:温顺、平和 虽然没有对病症有明显缓解作用,但相比寒凉和温热水果,更适合于各种体质人群食用。 体质不同,吃水果也要注意选择 每一种水果的属性和营养价值不同,如果能根据自己的体质选择水果,就可以发挥水果比较大的养生、滋养作用。 甘平水果,是各种体质的人群都可适量食用的。但寒凉和温热水果,以下两种体质的人群就要注意食用的量: 1、热性体质 特征:代谢旺盛,热量充足。 具体表现为:面色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘、出汗多。 这类体质的人群就不适合再多吃温热水果如龙眼、荔枝、榴莲等,以免加重已有的热症。 可适量多吃梨、火龙果、猕猴桃等寒凉食物,特别是秋季应季的水果:梨,以免太过燥热。 2、寒性体质 特征:代谢比较低,体内热量不足。 具体表现为:面色苍白、四肢冰冷、怕冷、不易流汗。 与热性体质相反,寒性体质的人群要少吃寒凉水果,且对温热水果要适量多吃些。这样有助于补充体内热量,避免寒凉太过。 另外对寒凉水果还要注意的一点是:消化不佳的人群,特别是老人和小孩,也不宜多吃。 实在想吃,可选择在午饭一小时后,稍稍吃一些。 除了要根据体质挑水果外 患了某种疾病的人群 有些水果也吃不得 有这些病的,吃水果也有禁忌 1、糖尿病 糖尿病患者在日常饮食中的原则之一就是:控糖,所以高糖的水果如:荔枝、西瓜、龙眼、甘蔗、葡萄等,就不太适宜食用。 可选择石榴、圣女果、橙、枇杷等糖分不多且升糖指数不高的水果。另外,以西红柿、黄瓜等蔬菜替代水果食用,也是个不错的选择。 2、慢性肾炎 此类患者多患有高钾血症,也就是血液中钾离子的含量比较高,因而香蕉、杨桃、橘子等含钾量比较高的水果,最好不要食用。 3、肠胃问题的患者 胃炎或以腹泻为主的结肠炎:应以甘平水果为主,少食寒凉水果。 十二指肠溃疡:酸性水果会增加胃液酸度,从而加重不适,因而山楂、柠檬、杨梅等酸性水果要避免食用。 胃酸分泌不足:或是萎缩性胃炎的患者,进食酸性水果,反而有治疗的效果。 知道了水果要按自己体质挑选 接下来 小薇就要教大家伙儿 做到这4点,吃水果可以更养生 1、控制水果的量 再好的东西,一次性吃太多,反而会适得其反。即便是甘平性水果,摄入过多也有营养不均衡的可能。 所以,水果也要适量吃,每天200~350g,即1~2个拳头大小就好。 比如: 成人每天摄入荔枝的量不超过12个,橘子不超过3个,芒果1~2个足以。 2、空腹不要吃酸性水果 早晨起来,胃里没有食物,若是吃了如柠檬、山楂等酸性水果,会增加胃液酸度,导致胃部不适。 可以选择吃苹果、香蕉、葡萄等甜度较高的水果,或是在进食之后再吃些酸性水果。 3、水果要巧搭配 避免长期吃同一种水果,因为同一种水果的营养相同,长期食用反而会导致某一种营养素的缺乏。 水果的选择尽量多样化,且最好做到每天一种。 比如: 周一吃苹果,周二吃小西红柿,周三吃香蕉,周四吃梨等等。 4、吃药半小时内不吃水果 水果中的某些物质会影响如降血脂药、抗生素、安眠药、抗过敏药等药效的发挥。 所以,在服药30分钟以内,尽量不要吃水果和蔬菜。 秋季干燥 根据自己的体质, 多选择食用苹果、梨、橘子、石榴、柚子等 可补充水分、解秋燥哦~ 颜耀斌 中医内科 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 哪些问题可以咨询医生? 对中医肾病、脾胃、肝胆病证(消化系统疾病)以及消渴病(糖尿病)、痹证(关节病)等内科病证有较深入的研究。 点击咨询 相关文章阅读: 3、你的微信步数比我高有啥用,那可能是“假”的! 4、过敏性鼻炎、感冒傻傻分不清?5招助你辨别~ 健 康 值 得 传 递 觉得小薇写得不错,就点个赞呗~ |
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