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实体店铺日常管理的7点建议

 厚道厚福 2017-10-31

开实体店铺店,有人追求大而全,有人喜欢小而美。无论喜欢那种模式,最重要的还是要赚钱。一家不赚钱的店铺,除非老板是开着玩玩或者资金充足不差钱。但这毕竟是少数,实体店要想赚钱必须要注意以下几点:

1. 零售界有一句话:金杯、银杯,不如消费者的口碑。

相对于网络购物,实体店对售前售后服务要求都比较高,从而对从业者的服务意识要求更高!消费者在店铺内买到自己喜欢的产品,并且享受到良好的服务,就会成为店铺的义务宣传员。每一个消费者背后都存在150个潜在的消费者,这是我们每一个门店销售员必须谨记的。

2、别总给客人强调什么都有

在很多时候,“什么都有”往往就等于“什么都不太出色,没有特点”,以2014-2017年皮具箱包行业实际销售情况来看,原创的个性的设计师的品牌业绩一直呈现递增态势,反而“什么都有的”传统品牌什么都做,结果产品同质化严重,业绩反而严重下滑,有句话是这样说:样样通,样样松。。。

许多店铺和品牌在经营上出现问题,其中最大的问题就是东西太多太杂了,我们不可能满足所有的消费者,要知道,产品线拉的越宽越长,店铺面积要求就越大,损耗增加,库存增加,进货时耗时间耗脑筋。和我们找工作做事业是一样的,样样通不如一样精。

这里可以大胆预测一下,未来几年的实体品牌店,产品线的发展原则必将是:标准化、简单化、特别化。

3、促销方式应该多样化,及时清理库存。

80%的店铺死于库存管理混乱,一是库存占比过高,不舍得清理;二是清理方式比较传统、单一。关于这点,这里不再做详细描述,朋友们可以参考堂主之前几篇文章《如何找准门店促销的利益平衡点》 《库存处理方法与技巧》 《向超市取一本促销经》等进行参考。

4、门店接待有技巧

一种情况,店铺里面客人较多时候,我们要做到“接一待二招呼三”,对新来的客人打招呼“请稍等”,并安排已成交的客人满意离去。

二是在店里客人较少时,应该想方设法让客人慢慢挑选,成交后继续陪她寒暄聊天,不要着急让她离去,因为消费者都有从众心态:因此,店内长备饮品或小孩零食以挽留客人。

三是播放音乐,可以作为控制客人停留时间的有效工具。客人较多时,可以播放轻快优美的流行音乐或歌曲,使客人在不知不觉中动作加快,快速离去;客人不多时,可以播放古典音乐或者抒情音乐,可以延缓客人离去。

5.收集建立客户档案

这在零售业大数据时代,显得尤为重要,如果店铺能建立1000人的客源档案,相应采取一些措施,一年以人均购买一次机会计算,每天就有近2.4个回头客,成交率就会明显增加。

6.售后处理要周全

实体店铺售后问题非常关键,特别是处理的方式和方法,客人就和小孩子一样的,如何有效的处理抱怨并第一时间解决问题就显得尤为重要。店铺必须要事先设计好补救方法,出现问题后必须要虚心接受客人的抱怨,冷静处理客人问题,使得客人心平气和离去并成为忠实老顾客。

7.日常服务暖客人

门店的销售并不仅仅存在于店铺之内,销售后的定期回访与问候,上门送货或是小区内组织额外售后服务等,都会为店铺带来很多意外的惊喜。

实体店铺日常管理的7点建议

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