蜂蜜虽好，但你吃正确了吗？有这四个禁忌，要注意！

蜂蜜是大家公认的好东西，含有许多营养成分，对人体保健有很多功效，很多人也习惯经常食用蜂蜜，或冲蜂蜜水喝。但是再好的东西如果食用方式不正确，也可能对人体健康产生不好的作用，吃蜂蜜就要注意这四个禁忌。

1）若睡前喝蜂蜜水，容易长胖和蛀牙。晚上睡觉前喝水，可以储存一点水分供夜里身体机能的运转，但如果喝的是蜂蜜水，就达不到睡前喝水的作用，而且会导致血糖提高，容易转换为脂肪导致长胖。如果刷牙后再喝蜂蜜水更不好，口腔会产生大量的细菌腐蚀牙齿。

2）清晨第一杯水喝蜂蜜，对健康不好。现在都提倡清晨空腹喝一杯水，但不能喝蜂蜜水，蜂蜜水中含有糖分，饮用后，蜂蜜中的果糖要经过代谢转化为葡萄糖，才能被吸收，导致没有起到清晨第一杯水清扫身体内环境的作用，也不能有效的补充细胞的水分，排尿时间比喝白开水慢，降低了排毒的功效，不利于健康。

3）冲蜂蜜的水温度过高，导致营养及功效损失。蜂蜜中含有丰富的酶、维生素、矿物质等，冲饮蜂蜜时，水的温度不要超过60℃，如果温度过高，将破坏蜂蜜丰富的营养物质，还会导致口感发生变化。

4）冲蜂蜜水使用金属杯子，易发生化学反应。蜂蜜是弱酸性的液体，与金属杯子接触容易起氧化反应，析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素，使蜂蜜营养成分受到破坏，吃了这样的蜂蜜，容易出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒现象。

对于有保健功效的食物来说，正确的食用方式有时比其含有的保健成分更重要，食用得当，对人体健康有很大的帮助，但如果食用不当，则可能对人体健康产生不利的作用。所以我们不仅要关注食物的功效，还要关注正确的食用方法。