|
冬虫夏草究竟抗不抗癌，这不只是消费者的一个疑问，也是很多专家的疑问，冬虫夏草风风雨雨这几年，挺它的很多，质疑它的也很多。去年跑出来几个专家说冬虫夏草可以预防癌症，今年又跑出来几个专家说冬虫夏草不能抗癌，甚至说它的功效不如蛹虫草，大致意思是冬虫夏草不含“喷斯他丁”，不具备抗癌作用；蛹虫草中含有“喷司他丁”，具备一定的抗癌作用。我们在这里不去评价哪个专家说的对，只想客观的去分析一下冬虫夏草。 公元710年，唐中宗时，金城公主嫁到西藏，再次带来了大批医药人员和书籍，并将《月王药诊》译成藏文，（亦称《医法月王论》），它是现存最早的藏医学著作。其中首次记载冬虫夏草功效――治肺部疾病。 随着藏汉文化的不断交流，药用冬虫夏草的经验也传入了中原地区，并被中医认可和应用。 古代不知道什么叫癌症，总结一下古人对于冬虫夏草的功效就是：保肺益肾等功效 近代医学临床研究证实，冬虫夏草含有虫草酸约7%，糖类28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%，脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸，此外，尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析，虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。 一.冬虫夏草主要成分-虫草多糖、虫草酸 1.虫草多糖：虫草多糖是冬虫夏草的主要有效成分之一，其主要由甘露糖、虫草素、腺苷、半乳糖、阿拉伯糖、木糖精、葡萄糖、岩藻糖组成的多聚糖。 2.虫草酸：虫草酸也是冬虫夏草的主要成分之一，是一种D－甘露糖醇，为奎宁酸的异构体，在改善人体新陈代谢，预防脑血栓、脑出血、心肌梗塞起到了非常重要的作用，同时还具有抑菌、镇咳、祛痰、平喘、利尿消肿、降低颅内压、增强身体对疾病的抵抗力等功效。而虫草酸的含量也是检验冬虫夏草的主要标准，不同产地与品质的冬虫夏草中虫草酸的含量不等，一般为3～8%，含量越多质量越好，据有报道称西藏优质冬虫夏草的含量达到8.4%。 二.冬虫夏草的其他成分-氨基酸、脂肪等 1.脂肪：冬虫夏草中脂肪含量为9～10%，其中大部分为不饱和脂肪酸占80.2～82.5%，饱和脂肪酸占11.1～13.6%，目前已检出有12种，它们是硬脂酸、软脂酸、油酸、亚油酸、14一甲基一十五酸、十五烷酸、十六烷酸、3一十八烷酸、9一十六烯酸、14一甲基一十六烷酸、9一十八烯酸、11一二十烯酸。 2.氨基酸：在冬虫夏草中含有门冬、苏、丝、谷、脯、甘、缬、蛋、异亮、亮、苯丙、酪、赖、组、胱、半胱、精、色等18种氨基酸，其中以谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸、亮氨酸含量最高；药理实验表明天然冬虫夏草谷氨酸、色氨酸及酪氨酸为主要成分，色氨酸为主要的有效成分，同时均含有8种人体必须氨基酸。而冬虫夏草的功效中改善胃病，调理消化系统与神经系统，就与上述的多种氨基酸有关系。 3.生物碱：冬虫夏草还含有多种生物碱，经过科学研究发现从冬虫夏草中检出的生物碱有虫草素、尿嘧啶、胸腺嘧啶、腺嘌呤、鸟嘌呤、尿苷、腺苷、次黄嘌呤核苷、次黄嘌呤。其中最主要的是腺苷，它具有改善心脑血液循环、防止心律失常、抑制神经递质释放和调节内分泌的作用；同时腺苷含量也是是评价冬虫夏草内在质量的主要指标之一。 4.微量元素：冬虫夏草微量元素有30余种，以P和Mg的含量最高，较高有Al、Fe、Ca、Na、Zn；其次是K、Si、Mn、Sr、Ba、Cu、Zr等； 5.抗菌活性物质：冬虫夏草中还含有抗菌活性物质，对对革兰氏阴性和阳性菌、芽孢菌和非芽孢菌、放线菌中的链霉菌都有拮抗作用，它与虫草素抗菌谱不同，这种抗菌活性物质较耐热，活性高，稳定性好。 6.其他有效成分：冬虫夏草中含有丰富的超氧化物歧化酶（SOD），含量为65mg/g蛋白质。这种酶作为细胞的保护酶，具有清氧自由基的功能，保护细胞和组织免受阴离子损伤，使机体得益而抗衰防老；冬虫夏草中还含有维生素Bl、Bl2、VE等多种维生素，能有效的提供人体所需要的多种维生素。 总结一下，从近代科学对冬虫夏草的研究表明，冬虫夏草由于一物兼动植，所以其所含有的物质非常多，有些甚至是人类目前科学没法解释的一些微量元素。但对于冬虫夏草对肺、肾方面的功效，还有助睡眠和提高抵抗力方面的效果也是比较认可的，对是否抗癌的分歧是比较大的。 我们回到最近炒的沸沸扬扬的冬虫夏草抗不抗癌的问题，如果认定冬虫夏草不含“喷斯他丁”就说明冬虫夏草不能抗癌，那这个观点，我们估且同意，因为毕竟发言人也比较权威的做了科学论证。但是该课题组在冬虫夏草基因组中发现了二十多个可能合成活性物质的基因簇，但截至目前，其基因功能依然未知。 简单点说，冬虫夏草可能也具有其他尚未发现和正式的合成其它活性成分，比如抗癌物质的潜力。 奉劝大家看个热闹，别太走心。抗癌和致癌物质都广泛存在我们的生存环境中，但不达到一定的往往十分苛刻、难以实现的条件，它们很难发挥作用，从而影响我们的健康。 结语：我们说免疫力才是世界上最好的医生，你的免疫力超强，小病都离你跑，更别说癌症了。而想提高免疫力，跟很多方面都有关系，比如说睡眠质量、健康的生活方式、饮食、运动，甚至生不生气这些心理因素都有关系。就算冬虫夏草不能直接抗癌，而吃冬虫夏草对于提高免疫力、提高睡眠质量、补肾益肺，还有患者的心理都有莫大的帮助，而这些帮助其实也算是间接抗癌的一种表现！ 搜索公众号中国冬虫夏草网 ID：chinadcxc 关注本平台可查询下面滋补药材的功效、吃法等 冬虫夏草、黑枸杞、燕窝、三七、藏红花、玛卡、灵芝、阿胶、西洋参、鱼胶、海参、向天果、蜂蜜、辣木籽、东革阿里、天麻、鹿茸、红枣、人参、红参、雪菊、肉苁蓉、铁皮石斛、金线莲、川贝、党参、红糖、雪蛤、卡琪花、黄芪、当归......(不断更新中) |
|
|
