商品有机肥与农家肥的差别

针对当前农业化肥投入过量问题，2月10日，农业部下发《开展果菜茶有机肥替代化肥行动方案》的通知，要求以果菜茶生产为重点，实施有机肥替代化肥行动，到2020年，果菜茶优势产区化肥用量减少20%以上，果菜茶核心产区和知名品牌生产基地（园区）化肥用量减少50%以上。

商品有机肥与传统的农家肥有什么差别呢？

商品有机肥与农家肥虽然原料差别不大，但其制作工艺却有着本质差别，商品有机肥多是好氧发酵过程，而农家肥采用的是厌氧发酵。好氧堆肥以好气性微生物活动为主，需定期翻堆，有机物料分解速度快，并放出大量热能，达到高温无害的效果。商品有机肥在使用过程中无恶臭，不烧根，不烂苗。

以厌氧性微生物活动为主进行堆肥时，有机质的分解速度慢，且往往不彻底，释放热能少，其分解产物除植物所需要的养分外，容易积累有机酸及甲烷，硫化氢、氨等还原性物质。当其达到一定程度时，则对作物生长不利甚至有害，且带有恶臭味。尤其是针对粪便中的抗生素以及重金属，采用好氧发酵可使得抗生素形态发生改变、降解转化，重金属也会在此过程中部分被螯合，有的被改变形态，作物吸收不了，保证肥料的质量安全。而粪便的发酵处理则没有这种功效。

商品有机肥是经过无害化处理，发酵熟化之后制成的一种有机肥料，粒状或粉状，虽然养分含量只有5-6%，但肥效持续期长，长期使用可提高土壤有机质含量，一般蔬菜、果树等经济作物每亩用量需达到1-2吨，粮食等大田作物每亩用量也需150-200公斤，用作底肥。

商品有机肥质量好坏主要看是否来源于优质原料，重金属等有毒物质物质是否超标，发酵过程是否充分，水分是否适度，是否在有效期内，是否经过农业部门登记。