|
大家常以为英国菜都是黑暗料理，但英国乡村帅哥史蒂夫（Steve Horrell），却通过看书、上网自学，发明了一个烤鸡神器，用柴火同时吊烤50只鸡！美食台摄制组亲测，喷香诱人，鸡肉还包裹着一层美妙绝伦的烟熏味…… 史蒂夫其实是著名艺术餐厅“Roth Bar & Grill”位于英国萨莫塞特店的总厨，以前在洛杉矶、伦敦的多家餐厅有丰富的经验。 这些便是史蒂夫发明的火的料理”三件套”：可以同时吊烤50只鸡的“鸟笼”、烤全羊的烤架，以及烤蔬菜和鱼的“地狱烤盘”。 Francis Mallmann在野外火烤料理 |
|
|
