鱼皮花生的做法,鱼皮花生怎么做好吃,鱼皮花生的家常做法

鱼皮花生这道零食可是很多小明友的挚爱哟。想想忙碌了一星期的孩子们周末回到家，打开爱看的电视，嚼着酥脆的鱼皮花生，这日子，这生活是多惬意呀。

食材

• 主料

• 花生米

  100克

• 糯面粉

  50克

• 红薯淀粉

  50克
•  
• 辅料

• 蜂蜜

  1匙

• 糖

  2勺

• 盐

  0.3g

• 泡打粉

  0.1g

步骤

1.准备好食材。

2.将糯米粉，红薯淀粉，蜂蜜，糖，盐，泡打粉倒入盆中。

3.加入适量的水。

4.揉成面团。(面团和得稍硬些)

5.将面团揉长，揪成小小的一块块，把花生米包进去。

6.锅倒入大量的油，2成热时下入花生坯。(不搅动，使其定型)。

7.耐心等到五六分钟时，油温升到120一140度，关火，让它继续炸六七分钟

8.出锅。

小贴士