为了回馈新老朋友：现将荣记卷饼独家秘方透漏给大家哈：1.鸡蛋五个，面粉一碗，兑少许水，滴两滴色拉油，打成糊状备用。2.薄饼机烙饼，软香劲道，饼薄如纸。  3.准备卷材：卷心菜切丝、绿豆芽、胡萝卜丝焯水，小葱必不可少，黄瓜丝，香菜等。4、独家定制炸酱：圆葱切丁，油里炸香，倒入大酱，小火炸酱，一定不停的翻动，直到水分靠干，油渗透其中刚刚好。可以做炸酱面的，味道好极了……   5.最关键也是最销魂的是秘制五花肉，首先选上好的五花三层肉一条，用海鲜酱油，老抽，葱、姜、大料，糖等料整块烀烂，我用气压锅半小时左右，取出剁碎块儿。准备就绪。 6：卷饼的功夫:将饼平铺盘子里，少取各种备料，从一侧卷起，底边扣住，卷至另一侧，卷实卷紧，双手递给家人，那一刻很有成就感，问一句：怎么样？他们会含着饼说：“嗯，好吃！好吃！再来一个！”于是，一个接一个，他们两三个过后，才能轮到我…… 荣记美食等你尝！荤素搭配，主食与菜一体化，咬一口，有酱香有菜香混搭鸡蛋薄饼的效果，营养丰富，香美可口，再搭配一碗西红柿鸡蛋汤，妈妈的味道，就是会让你踏实地吃饱饭。 荣记卷饼卷进去的是亲情，卷进去的是生活，也许很多时候，我们只顾无休止的忙碌，忘记了和家人在一起；也许快餐的便捷，忽略了传统习俗。其实，用心准备每一种食材的时间，是你享受幸福开心的时刻；用爱和希望喊你回家吃饭，是生活中最美的事…… 不信，有时间你试试！  千里之音 暑期档 |
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