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今日立冬 万物收藏，规避寒冷。 北方正是“水结冰，地始冻”的孟冬之月， 南方却是小阳春的天气。 2017年11月7日，13:37:45立冬 二十四节气之第十九节气 立冬为十月节，冬为终，万物收藏。 立冬三候我国古代将立冬分为三候： 一候水始冰； 二候地始冻； 三候雉入大水为蜃。 立冬诗词立冬即事二首（其一） 【宋代】仇远 细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。 小春此去无多日，何处梅花一绽香。 立冬前一日霜对菊有感 【宋代】钱时 昨夜清霜冷絮裯，纷纷红叶满阶头。 园林尽扫西风去，惟有黄花不负秋。 立冬 【明代】王稚登 秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。 一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。 立冬 【唐代】李白 冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。 醉看墨花月白，恍疑雪满前村。 立冬习俗涮羊肉 秋冬后的羊肉味道尤为鲜美。 我国除了塞外边睡，如内蒙古、西藏等地， 一般都在深秋开始吃羊肉，到立春为止。 立冬时节，羊肉也是时令之物。 《帝京景物略》称： 明朝时，北平在农历十月，羊开始上市。 北方吃饺子 北方有谚语说 “立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。 饺子源于“交子之时”之说， 立冬是秋与冬相交的日子，过年是两岁相交， 故“交子”之时的饺子不能不吃。 南方吃鸡鸭 在我国南方， 立冬时节人们爱吃些鸡鸭鱼肉， 街头的“羊肉炉”“姜母鸭”等 冬令进补餐厅高朋满座， 许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡补充能量。 酿黄酒 绍兴人从立冬开始酿黄酒 俗称“冬酿”，祈求福祉。 冬季水体清冽、气温低， 可有效抑制杂菌繁育， 酒在低温长时间发酵，口感醇美。 立冬养生温补为主，不盲补 冬季，要增加主食和油脂的摄入， 保证优质蛋白质的供应。 羊肉、牛肉、鸡肉、虾等食物中 富含蛋白质及脂肪， 御寒效果最好。 调养作息，早睡晚起 《黄帝内经》中指出： “冬三月，无扰乎阳， 早卧晚起，必待日光”。 意思是，人们应该早睡晚起， 等太阳出来后再起床。 注意保暖，防心血管疾病 立冬之后，气温骤降， 应当特别注意保暖。 有心血管疾病的人 尤其要护好头部、手部、脚部； 睡前用热水泡泡脚； 刮大风时最好不要迎风行走。
适当锻炼，激发身体潜能 冬季养生， 要适当感受寒凉之气， 上午9点半以后到下午4时之前 室外运动最为适宜。 运动勿过度，以身体微热为度。 立冬美景
秋已尽，雁声入梦凉，山月各苍茫。
冷絮清霜冻醒骨。
逐光暖行时渐疏。
万物收藏敛旧谷。
蛰虫休眠伏不出。
暖阳闲话小火炉。 |
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