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[农广天地]库尔勒香梨周年管理技术

 卧薪一哥 2017-11-08
勒香梨的管理,本期节目以农时为序向大家介绍库尔勒香梨的周年管理技术。

本视频由CCTV提供

  [农广天地]库尔勒香梨周年管理技术 

  库尔勒香梨原产新疆库尔勒地区,距今已有2000多年的历史。它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口,耐贮藏,营养丰富等特点驰名中外。库尔勒香梨的含糖量10%,每100克香梨含维生素C约4.3毫克,可食部分达83.6%。1985年,库尔勒香梨被评为中国优质水果。过去,这种梨只在新疆地区种植,目前,库尔勒香梨的栽培已从新疆库尔勒地区发展到我国的陕西、山西、河北、天津等一些地区,而且都获得了丰收。为了让更多地区的果农学会库尔勒香梨的管理,本期节目以农时为序向大家介绍库尔勒香梨的周年管理技术。 

  在种植库尔勒香梨时候,它有两个明显的阶段,生长期和休眠期。从每年的三月份开始库尔勒香梨就进入了生长期,梨树地上部分会依次出现萌芽、开花、结果、枝条生长、芽的形成和分化、果实成熟等明显的形态变化。十一月份梨树落叶后就进入了休眠期。 

  库尔勒香梨的周年管理技术

  一、库尔勒香梨休眠期管理技术 

  1.清理梨园 

  首先要彻底清除梨园的枯枝落叶、病虫果、烂果及杂草,并带出果园以减少病菌的来源。 

  2.施基肥 

  11月份也是梨树施入基肥的最佳时期,这时梨树的枝叶已经停止生长,但根系仍在生长,施肥时的伤根也容易愈合。每树施腐熟的粪肥20千克。 

  施肥时可在两树之间挖一个深度为40厘米,长为1米左右的施肥沟,将要施入的有机肥与土以1:1的比例混拌均匀后施入施肥沟中,覆土后踩实。 

  3.封冻水 

  在11月份还要浇一次封冻水,这次浇水能增加土壤的含水量,提高土壤的热能量。增强梨树的抗寒能力,防止梨树发生冻害,同时还有助于消灭在土壤中越冬的害虫。 

  4.修剪 

  库尔勒香梨的修剪工作最好安排在每年的二月中旬进行。修剪第一个要做的是培养骨干枝,使全树主从分明。第二个目的是培养结果枝组,也就是按大、中、小三种结果枝组进行培养。通过这次修剪还能起到控制树冠大小,改善通风透光条件的作用。 

  二、库尔勒香梨生长期管理技术 

  1.疏除花芽 

  梨树的花芽在开花前就很容易辨认,这些形状饱满的嫩芽就是它的花芽,为了降低养分消耗,提高坐果率和果品质量,要提前疏除一些花芽。一般在一个结果枝上每隔15—20厘米留一个花芽就可以了。 

  2.病虫害防治 

  春天温度回升后各类病虫开始活动,这时要及时喷洒杀菌剂、杀虫剂,尽量把病虫害控制在爆发之前。可以在梨树上喷施3—5波美度石硫合剂或10%氯氰菊酯乳油2000—4000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂5000—6000倍液。 

  3.灌水防冻 

  初春的气温一般都不稳定,波动较大,容易发生霜冻危害,这样便会影响库尔勒香梨的开花,如果遇到温度低于0摄氏度的天气,要提前为梨园浇一次透水,这就就可以以减轻霜冻的危害。 

  春暖花开的四月,雪白的梨花格外美丽,梨树这时便进入了花期。这阶段您要做的工作就是浇助花水、疏花、叶面追肥、疏果和病虫害防治。 

  4.浇助花水 

  助花水的浇灌一般要在开花初期进行,此时一般正处在干旱季节,而梨树的开花量极大,开花、授粉时需要大量的水分,如果不能及时浇水,常会导致梨树出现大量焦花现象,影响坐果率。

  5.追肥

  等到了5月上旬梨树的叶片已基本展开,由于此时梨树对营养的需求很大,因此要进行一次叶面追肥。梨树在长枝、展叶和蕾生长期应以喷施氮肥为主,因此这次叶面追肥可使用尿素,喷肥浓度为0.3%—0.4%。

  等到五月中下旬,库尔勒香梨的果实已经坐住,这个时期要做的管理工作是追施促果肥。

  6.果实套袋

  第一步:选择果袋

  梨套袋一般选择纸袋。为库尔勒香梨套袋最好选用内面为黑色的双层袋。果袋尺寸一般为18厘米×24厘米,在袋口的一侧开有一个5厘米左右的小口,在袋底部开有4个通风口,在袋口下还加有一根细铁丝,它是用来捆绑带口的。

  第二步:杀菌杀虫

  套袋前1—2天选晴天全园喷一遍杀虫剂和杀菌剂,可用20%灭幼脲悬浮剂1000—1500倍液和70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1500—2000倍液喷雾,或2.5%溴氰菊酯乳油1500—2500倍液和50%多菌灵可湿性粉剂600—800倍液喷雾。www.cyone.com.cn喷药时如遇下雨或喷药后的10天内还没完成套袋的,应补喷一次药后再套袋。

  第三步:进行套袋

  套袋应在晴天上午9—11点或下午2—6点进行。套袋前,将整捆专用果袋放于潮湿处,使果袋返潮、柔韧,也可用喷雾器将果袋喷湿,稍晾后再使用。套袋的方法是,选定幼果后,小心地除去附着在幼果上的花瓣及其它杂物,用手撑开袋口,使袋体膨起,袋底两角的通气口也要打开,手执袋口下2—3厘米处,袋口向上或向下套入果实。套上果实后使果柄置于袋的开口内,不要使叶片和枝条装入果袋内,然后从袋口两侧依次按“折扇”方式折叠袋口,用捆扎丝扎紧袋口,使幼果处于袋体中央,在袋内悬空,以防袋体磨擦果面。套袋时要与采果顺序相反,要先套上面的后套下面的,要先套里面的后套外面的,避免人为碰掉已套好的果实。

  7.摘除果袋 

  在采收前20—25天就要摘除果袋了。

  摘袋一定要避开中午日光最强的时间,以免果实受日灼。摘袋时间最好选择在上午9点—11点或下午3点—5点进行。摘袋时先将果袋底部撕开呈伞状,罩在果实上方,经过4—5个晴天,让梨果逐渐适应外界光照后再彻底去袋,除袋时把果袋上的绑扎铁丝打开,把果袋从梨果上取下,除袋的动作要轻,以免将梨果碰落。除袋后将用过的废纸袋及时集中烧毁、消灭潜伏在袋上的病虫源,以减少第二年对梨园的危害。

  钙质可与果实体细胞中胶层的果胶酸形成果胶酸钙,对维持果实硬度、调节组织呼吸及推迟衰老有着重要作用。因此采前半个月要对树冠喷洒0.2%的氯化钙溶液,这样不但能增强梨果中的钙素含量,使果实变脆,而且还能够显著提高果实耐贮性。

  如果发现梨果着色不好,为了使梨果的色泽鲜艳,我们可以在摘袋后每亩用1.5—2千克磷酸二氢钾溶于水,配制成300倍的溶液进行喷施。这样对库尔勒香梨果实的增色非常有用。

  除袋后还要喷一次80%代森锰锌可湿性粉剂1200倍液或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1500—2000倍液等杀菌剂,以防止果实内潜伏的病菌引发轮纹烂果病。

  8.库尔勒香梨采收

  库尔勒香梨一般在9月中下旬采收。

  采果人员可用手直接摘下果实放入采果篮。因为库尔勒香梨含水量高,果肉脆嫩,稍不注意就会碰坏果实,所以采收时要轻摘轻放,并且要尽量减少倒篮次数。采摘顺序应由下至上,由外至内。 

  9.采收后施肥

  到了10月份库尔勒香梨的采收已经完成,这时就要为梨树施肥了。在这段时间里要做好叶面补氮工作,采果后到落叶前,每7—10天,叶面喷施一次浓度为0.3%的尿素溶液,这对提高树体贮藏营养和花芽形成大有好处。

文章: 库尔勒香梨周年种植技术
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