 北京新发地市场有两大品类占据着首都农产品供应的重要位置，分别为蔬菜及水果，两者都占至80%以上的份额，尤其是进口水果，几乎占到首都供应的100%。 传统的果蔬售卖为露天销售，但近期北京新发地正在进行提档升级，努力打造国际一流的花园式农产品物流园，而蔬菜交易大楼也预计在2018年底竣工，预计到时将彻底颠覆传统果蔬售卖方式。 新发地农产品批发市场总经理张月琳在接受采访时表示：“进口水果标准化程度高、品质有保障，包括种植、采摘、分拣、包装、存储、运输、营销等方面，都对国产水果有很好的指导和借鉴意义。” 而在该批发市场提档升级中的过程中，最受人关注的就是该批发市场的蔬菜交易大楼。张月琳对此表示：“(蔬菜交易大楼)预计明年年底，主交易楼将竣工，并实现部分功能投入使用。” 据介绍，该蔬菜楼项目由3个地块组成，现在正在建综合交易楼，该地块竣工之后将利用其它的2个地块来建设办公区及配套设施。 综合交易楼占地面积约为2.65万平方米，总建筑面积则达17.39万平方米。交易楼为地下二层、地上三层的建筑。其中首层、二层、三层及地下一层为展示与展销交易中心，地下二层为停车区。 该综合交易楼竣工投入使用后，将实现电子商务、展示展销、试点拍卖、统一结算等先进模式，彻底改变市场目前露天的传统交易模式。  新发地市场一方面就地提档升级，加紧建设，完善各项主题系统和配套软硬件，但另一方面也正紧锣密鼓地在北京布局菜篮子配送系统。 据了解，目前的系统已经发展至北京600多个社区便民菜店及菜篮子直通车的业务，预计在年底将实现至1000家。 张月琳对此表示：“农产品品质把控还要从源头做起，新发地市场发挥庞大的经销商资源优势，在全国各地共建设了200多万亩优质农产品生产基地，有效地保证了高品质农产品的输送。” 随着生活节奏的加快，净菜也成了消费者一项新的需求。保障北京市民能吃上安全放心的净菜，减少蔬菜垃圾总量，让北京变得更加整洁美丽，是新发地批发市场一直追求的目标。  为了整合众多净菜产业基地资源，该批发市场也开展了线上线下资源战略合作，切实把控从基地到终端各环节，实现“净菜进京”，为消费者提供低碳、环保的食材，同时也为减轻城市餐厨垃圾发挥出积极的作用。 |
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