这两天大家有木有刷到一个新闻,人家大上海连面馆都是无人加工自动贩售的了~ ?无人值守,45秒一碗面,只要9块9 通过微信或者支付宝自助下单后,只需等待45秒,这台机器人就会自动为你煮好一碗热气腾腾的面,日式豚骨、酸汤肥牛任你选,价格还不贵,只要9块9! ?中午还在正常售货的“移动面馆”下午已停业 该“无人面馆”的运营方上海噜逗餐饮管理公司贴于机器上的告示称,“目前测试阶段已经结束,将暂时停售几天,待经上海市场管理部门正式批准备案后,会在近期择日正式营业。” 这究竟是怎么回事儿? ?有营业执照和食品经营许可,但涉嫌超范围经营 根据市场监管部门的确认,上海噜逗餐饮管理有限公司的营业执照和食品经营许可属实,但按照经营者申请的许可,其只能从事预包装食品的销售,而“无人面馆”涉及现场餐饮的制作环节,并不在许可允许的经营范围内。 超出经营范围的经营就相当于是无证经营!只能被迫停业了! ?现制现售类自动售货机想要获得食品经营许可并不容易 如今地铁站、商场内的现榨橙汁机已经很普遍,大家随手买一杯也很平常,但鲜榨橙汁机刚上市的时候也一样面临着超经营范围的问题。 除了经营范围的规范之外,食药监对整个智能自动贩售机内部的存储、制作温度、卫生条件都要进行严格评估,如果不合格就需要不断的改造,才能获得食品经营许可。 ?凡是进行食品加工制售,都需要经营许可 根据《中华人民共和国食品安全法》(2009年)第三十五条的规定:国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。 各位从事餐饮事业的老板们,食品经营许可办了吗? 恕创客菌多一句嘴,网上送餐服务的也必须有实际场地、营业执照和食品经营许可哦,否则一样都是至少罚五万! ?办理食品经营许可的流程和所需材料 办理食品经营许可的第一步也是最难的一步就是“现场验收”。先提交现场验收申请,然后会收到“现场验收回执”,10个工作日内会有工作人员到现场核查,如果顺利通过现场验收,会拿到《现场验收核查意见》,然后就可以正式申请经营许可了。 所需材料包括: 1、食品经营许可现场验收申请书 2、营业执照 3、法定代表人或负责人以及经办人的身份证明 4、食品加工场所流程布局设备设施图纸 |
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来自: Andong6263 > 《企业发展》