| 科普小知识：粥是养生防病的佳品，中国人自古以来就有喝粥养生的习惯。其实养生粥的种类分很多种，不同的养生粥也有不同的效果。今天小编要给大家介绍的是6种养肝粥。肝脏是身体重要的排毒器官，肠胃所吸收的有毒物质，都要在肝脏经过解毒程序变为无毒物质，再经过胆汁或尿液排出体外。如果肝脏长期超负荷工作，太多的身体毒素无法及时排解出去，我们的身体就会出现很多疾病，所以，是时候清清你的肝脏啦~决明子粥食材：决明子10克、大米60克、冰糖少量做法：1、先将决明子加水煎煮取汁适量。2、用决明子汁和大米一起煮。3、煮成粥后加入冰糖即可食用。功效：决明子粥能清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。桑葚粥食材：桑椹30克、糯米60克、冰糖适量做法：1、将桑椹洗干净。2、与糯米同煮。3、粥煮熟后加入冰糖即可食用。功效：桑葚粥可滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。芹菜粥食材：芹菜150克、粳米100克、食盐、味精做法：1、将芹菜连根洗净切碎，加水熬煮。2、取汁和碎末与粳米一同熬煮。3、煮熟后，加入盐、味精调味即可食用。功效：上火头痛、眩晕目赤患者以及中老年人常吃些芹菜粥，对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。菠菜粥食材：菠菜250克、粳米250克、食盐、味精各适量做法：1、将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段。2、粳米放锅内，加水适量，熬煮粳米至熟。3、将菠菜放入粥中，继续熬煮直至成粥。4、放入食盐、味精调味即可食用。功效：菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。菊花粥食材：菊花15克、粳米100克做法：1、菊花洗净，粳米淘洗干净。2、菊花、粳米放锅中，加适量清水，旺火煮沸，转至文火熬煮成粥即可食用。功效：菊花粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压。梅花粥食材：梅花5克、粳米80克做法：1、先将粳米熬煮成粥。2、再加入梅花，煮沸两三分钟即可食用。功效：梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果极佳。 |
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