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3个思路,帮餐饮业赚单身狗的钱!

 快乐男厨师 2017-11-09

近年来,双十一电商宣传铺天盖地,但,幸好还有那么些不健忘的人们,牢记着11月11日,不仅仅是剁手狂欢,还是单身狗的节日—光棍节!

11.11,形单影只的四个1赫然矗立,简直是单身光棍的绝佳代言。于是,这天理所当然成为了光棍的节日!

光棍节是一个民间自发形成的节日,但在商家助力及网络人群的推动下,影响力却是越来越大。

尤其发展到现在,虽然称呼从以前的单身贵族沦落至现在单身狗,但单身群体人数是越来越庞大,甚至,单身经济的概念也在被提出。

所谓“单身经济”,即单身人群生活及消费行为引发的经济现象。

目前,国内单身成年人群已经超过2亿,这群人具有年轻、教育程度高、有相对稳定的经济来源等特点。同时,他们还有着超前的消费理念及消费意愿。

总而言之,这群人简直就是绝大部分行业商家眼中的财富聚集地,事实也确实如此。因而,单身经济的兴起也在情理之中。

那么,对于餐饮行业,应该如何把握单身经济,来分得一杯羹呢?

3个思路,帮餐饮业赚单身狗的钱!

餐饮行业与单身狗能挂上关系的就是吃了,单身吃货舍得吃也愿意吃。从吃入手,玩出花样,满足单身汪所需,他们的钱自然就给你赚去了。

提供高质量外卖

单身汪绝对是最高频使用外卖的人群,大家不都说自己周末放假神马的见得最多的就是外卖小哥吗?

但在理智上,拥有现代学识不低学历的单身汪们,是知道外卖的坏处的,但架不住懒,所以~

如果真想分得单身经济一杯羹,是否考虑从外卖入手呢?

尤其单身公寓、繁华CBD集中地,好吃卫生高质量的外卖产品,是绝对有市场的。

毕竟大家虽然怕麻烦,但最希望的就是健康,如果专门针对上班族、单身汪,推出主打健康卫生的外卖品,同时营养口味兼顾的话。试想,哪个单身汪不愿意点呢?绝对是痛哭流涕,簇拥者众!

单身主题餐厅

还记得网上流传的单身等级测试吗?一个人吃饭看电影逛街看医生,大家调笑之余,一群人控诉单身或者喜欢一个人行动带来的不便。

比如,吃自助餐,离座拿菜谁看包?

去卫生间或有事临时离开,怎么才能让服务员知道还要回来吃,别收我碗筷?

说多了都是泪,所以,有专门提供给一个人吃的火锅自助餐吗?

不管单身还是社恐,独居独自行动渐渐成为趋势,而且这部分人群正在壮大,他们的生活方式,消费方式也会引得商家随之改变。

目前,已经有专门针对单身人群的单身主题餐厅。

想想,一个人也可以吃的火锅,这种口号提出就很带感!

3个思路,帮餐饮业赚单身狗的钱!

介入单身汪社交

《2017职场单身人群婚恋需求报告》显示,程序员成单身率最高职业。

同时单身人群的生活状况:“下班回家没人陪”最孤独;玩游戏、追剧成职场单身男女排遣孤单首选;超6成职场人认为婚恋状态影响求职;同时,单身福利渐受重视,30%的职场单身男女认为联谊活动最有吸引力,相较于单身假期等福利,单身职场男女更希望企业提供脱单福利。

所以,看到了吧,虽然说很多单身汪社恐,不想与人交际,但有更多单身汪有交际需求。

所以,如果联合当地媒体、社区社团等组织,组织线下趴体,同城单身人士聚会等活动,也不失为一个办法。

不过比起前面两条,要走这个路线,在饮食外下的功夫更大,就看店家有没这样耐心了。

超过2亿的单身人群,有钱有闲爱买爱吃,讲究生活品质,讲究生活乐趣!

这样的大金矿期待市场深挖发掘,餐饮行业的你,也请一定抓住这个机会。

毕竟,大家不要忘了,导致方便面企业业绩下滑的最大原因是外卖的崛起,而白领、单身人群是外卖的高频消费者!这部分人群的数量与消费力可见一斑!

3个思路,帮餐饮业赚单身狗的钱!

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