说到美食哪里最多,大家第一个想到的应该就是学校门口的美食,学校门口的美食不但多,而且在价格上也是很便宜的,小编一有时间久会去学校门口逛逛,买点好吃的犒劳自己,最近去朋友的学校玩,发现朋友的学校门口吃的好多啊,但唯独这个摊位的生意异常的火爆,这个摊位的,美食骂10块钱一份,别看她麦的便宜,但是生意非常的好,老板娘靠它一年就给儿子买了房! 大妈做的这个小吃非常的简单,首先在锅里烙一张很薄的面饼,然后在上面放上一次芝士,芝士放好后,让入几块培根在上面,有的人应该非常喜欢吃培根。 这样的做法比一般的煎饼果子做起来要粗鲁好多,看上去就没什么食欲,不过生意那是异常的好。 其实除了在外面买煎饼果子外,自己制作煎饼果子也不是很难。 自制煎饼果子的做法: 食材准备 主料:面粉,玉米面,黄豆面 辅料:适量鸡蛋,适量葱,适量榨菜,适量油条,适量蒜蓉辣酱,适量甜面酱,适量白糖,适量油,清水适量 制作步骤 1.将三种粉混合。这些材料可用24cm平底锅做3个饼。 2.慢慢加入清水,边搅拌成无颗粒状的面糊。 3.准备配料,榨菜切小丁、把葱切成葱花、蒜蓉辣酱和甜面酱加少许白糖搅拌制成甜辣酱。 4.平底锅涂一层薄薄的油,将面糊倒入。 5.晃动平底锅,使面糊铺满整个锅底。 6.饼皮成形后,打入一个鸡蛋。 7.用铲子将鸡蛋搅散,铺满整个饼皮。 8.鸡蛋凝固后,翻面。 9.涂上辣椒酱即可。 10.撒上葱花和榨菜碎。最好是还能放些香菜,味道会更好(⊙o⊙)哦。 11.放入油条半根会更配。
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