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白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。  萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。此外，维生素a和维生素c都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。  白萝卜加它一起炖，一周喝一次，能够防感冒，防癌抗三高！香菇，营养丰富，味道鲜美，吃香菇也能有效提升机体免疫力，降脂降压降胆固醇，防癌抗癌。  将香菇和萝卜一起炖，在加入一些自己喜欢的食材比如排骨或者鲫鱼。经常吃这道菜，能有效的提高机体免疫力，防止感冒，少生病，还能防癌抗癌降三高呢。
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