月纯赚2万的总店鸡腿秘密配方 学会等机遇,保证你学到会

2017-11-11  迷茫的星...

可以根据你们家乡的口味自己调节。喜欢辣就放点香辣粉等或者什么的,只有你知道了。
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配方:

原味150。 在家做的: 7.5 克
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盐60 3

十三香25 1.2

水2000 100毫升

鸡腿20斤 1斤

起酥油,食用油都可以

油温160摄氏度

粉:包裹粉,炸鸡粉,最次实在不行小麦粉。

鸡腿:大中小琵笆冻鸡腿都可以。
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鸡腿处理:

鸡腿泡水解冻,在肉最厚得给它来一剪。
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腌制时间为5小时以上,要是赶着吃。有个小办法,找个有盖密封的罐子放入鸡腿和配料,四方任你摇,是时候表演真正的技术了,你有多少耐力就摇吧,然后放10分钟也可以炸。味道会微微轻点而已。下面是我腌制好的了的
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裹粉基本是油炸食品必备的了,还是两次粉,喜欢吃油炸面粉三次粉也可以,这样鸡腿会更大一点。因为前面几次我也教过怎么裹粉了,这次就偷懒咯,啦啦啦,。有不懂的可以看昨天的哦。
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月纯赚2万的总店鸡腿秘密配方 学会等机遇,保证你学到会​我现在用的时间是13分的

时间长短也可以根据自己喜好,想吃老一点的炸久一些,喜欢黄金白可以起的早一些。
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今天的比较简单,也比较好学。我感觉鸡腿这东西比较可以方便购买,吃的人也比较多,所以就先写了。我准备下期是不是出点比较多人喜欢的,黑椒鸡排,大亨鸡排,或者香辣鸡排,炸鸡,蜜汁手扒鸡,辣子鸡会不会比较好还是说一些香辣鸡腿肉的衍生品比较好?,大家提提意见,我也是第一次分享,有一些东西没有考虑很周全大家也可以说说自己的意见。

如果喜欢就关注哦,我会不定时更新产品,如果店里有新品我会第一时间分享给大家。和大家一起研究。大家一起做好吃的才开心嘛,开心干嘛?人生短短几十年总得过点有意义的日子咯

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