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【专家解答】老鼠斑是石斑鱼类中颇具高经济价值的鱼种，在国内、外市场的价格（尤其是活鱼）都很高。老鼠斑之养殖发展潜力颇大，因为其成长速度快，且能忍受在空间狭窄的水域生存。大部份业者大多养殖从海中捕捞的鱼苗。由于当前印尼水产养殖业日益发达，对于优良天然鱼苗之需求十分殷切，当前天然苗的产量已经无法供应市场的需求，所以日后在繁殖场以人工繁殖生产鱼苗是解决上述问题的唯一途径。 尼龙箱网式养殖 选择海水清净、水流交换良好之处，养殖设备有框架、浮球及大小不等的网箱（2×2×2）m3、（3×3×3）m2或（3×3×5）m2。网目大小依放养鱼苗的体长而定。固定箱网也必须有锚碇的设备。 养殖技术：鱼苗可购买海里捕捞的天然苗或繁殖场生产的2吋苗，在水泥池或尼龙网内饲养到体长10～15cm时再移到箱网或池塘中养大到上市体型，以便出售。当放养密度在50～100尾/m3时，体形成长到10～15cm须费时60天。也可在海中所设置的（1×1×1.5）m3的尼龙网内饲养，饲养密度100～200尾/m3。也可以在箱网内养殖20～50gram的稚鱼，放养密：100尾/m3。本所试验结果发现，以新鲜下杂鱼投喂能使稚鱼生长快速，体长9～10cm的稚鱼，达上市体型只需要5～6个月。 饲料：在印尼当前饲养老鼠斑仍然要靠新鲜下杂鱼或同时混以人工配合饲料制成湿性丸状的饲料为主，其主要成份为蛋白质73％、脂肪6％、纤维质 3％、灰份低于16％。FCR：1：7～8 kg/下杂鱼。每天的投饵量约为体重的5～10％。 印尼中央农部渔业司所属的东爪哇省SITUBONDO淡咸水水产养殖试验所于1995年初开始进行各项技术性试验企图生产老鼠斑鱼苗，经过一年多的努力，终于在1996年底获得成功。当前种鱼在一个月内交配及产卵期高达21天，而且整年不断。1996年11月首次生产出2吋（4～5 cm）鱼苗，可是活存率非常低（低于1％）。经过两年多的不断的努力试验及研究，当前已能突破瓶颈，鱼苗的活存率已提升到5～7％。 老鼠斑的市场主要外销到香港、台湾与中国大陆，该三地市场所需的鱼体大小均为500～1,500 克/尾。1998年香港与中国大陆消费量总共为21吨，外销价格每公40～50美元，直销香港餐厅则每公斤90～150美元。 印尼海洋水产养殖面积有81,000 km2，其中30％适合饲养老鼠斑，估计每年需要50万尾的鱼苗，市场的潜力非常雄厚。 【小编点评】老鼠斑为纯海水鱼类，而且是热带海水鱼，本身很好饲养，盐度1.022-1.024都可以活的很好，小编朋友自己的一条老鼠斑养在60X60X60的方缸里，如果养在大的鱼缸，老鼠斑会长得很快~老鼠斑不能和小型鱼混养，但是不会骚扰它吞不下去的鱼，小编朋友自己和吊类仙类混养，非常美观。这里第一农经网小编汤姆为探索老鼠斑喂养技巧的你整理了《老鼠斑怎么养？》一文。
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