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茶友们在喝茶的时候，有没有想了解一下关于茶树的小知识呢？今天我们就来说说茶树的树姿，以及它的叶色。  茶树的树姿 茶树的树姿是描述茶树植株体形态，可分为开展、半开展、直立三种。  ▲ 从左至右依次为直立、半开展、开展的树姿。 茶树的树姿受环境影响较小，是比较稳定的性状，如政和大白茶在任何地方栽培都保持直立，大篷茶在任何地方栽培都保持开展状。树姿可作为茶树品种分类的依据之一。  茶树的叶色 茶树的叶色可作为茶树品种分类的依据之一，有黄绿、绿、浓绿、紫绿等之分，一般幼嫩叶片呈黄绿或淡绿色，也有紫绿或白绿色。但随着叶龄的增加，多数变成绿色或浓绿色，品种间叶色差异显著。 由于在不同的栽培条件下，叶色会发生变化，所以应在同一环境和栽培条件下观察比较不同品种的叶色。  叶色与茶类实质性、抗寒性和光合效率有关，一般色淡品种适制红茶，色深品种适制绿茶，光合效率高，抗旱性强。 内容参考资料： 《茶树育种学》江昌俊
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