大蒜之殇: 苦了蒜农、坑了消费者, 肥了中间商!

去年，大蒜的一轮价格暴涨，让人们记忆犹新。

然而，今年，大蒜价格玩起过山车，在刚刚过去的一个月内，大蒜价格就下跌了8成，最低的时候蒜农一斤只能卖6毛钱，蒜价一下子被打入冰点。

为何大蒜价格跌的如此厉害？

一是因为种植面积太大。

来自农业部信息中心的数据显示，全国大蒜主产区大蒜面积为：

2015年，418万亩；

2016年，470多万亩，环比上涨12.44%；

2017年，568万亩，环比上涨20.85%。

同时，因山东、河南、河北多县市蒜薹滞销，蒜农甚至不得不将蒜薹倒入路边沟渠中，蒜薹价格的不给力，让部分蒜农恐慌性出售大蒜，导致短时间内市场上大蒜急剧增加，大蒜价格暴跌。

另一方面，蒜商开始压价囤蒜。

无论市场价格如何变化，精明的蒜商总能赚的盆满钵满。在蒜商眼中，价格越低，越能赚钱。

目前大蒜市场现状是：

一：蒜农叫苦连天。

粗略计算，每亩大蒜成本为：蒜种1500元，农药、化肥等最低600元，人工成本仅收蒜就要1300元，，每亩大蒜成本基本为4000元左右。

优质大蒜产量按每亩2000斤计算，即使2元/斤出售，蒜农也才刚刚够本。

二：老百姓依然吃不起。

与大蒜收购价格暴跌相反，虽然有部分地区大蒜零售价格已经低到3元/斤左右，但全国来看，零售价格超过10元/斤的依然比比皆是，比如珠海、深圳、重庆、北京等等，甚至有地方已经超过了20元/斤。

蒜农辛苦一年搞不好还赔本，老百姓依然吃不起蒜，中间的蒜商两头赚钱，大赚特赚。

有人说，去年大蒜那么贵，蒜农已经赚翻了，今年就算赔点也不至于哭。

这是典型的不了解行情，曾经“蒜你狠”来袭时，蒜商收购大蒜的价格，最高也就到三点几元。

那么，蒜农手里大量的蒜，如此低价下卖还是不卖？

内参君建议，再等等看。

现在卖肯定回不了本，大半年的辛苦就相当于打了水漂。蒜商压价也不会一直压，想赚差价他们早晚要提价收购。

再等俩月，不说赚多少，至少能保证不赔，再出手不晚。

财爷说：

大蒜市场的现状摆在这里，无论价格高低，赚钱的依然是中间商，蒜农朋友们，千万莫跟风，否者辛辛苦苦大半年，相当于给蒜商白干！

欢迎关注我的大鱼号：漫画财经