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糖醋排骨是大家非常爱的一道菜，前面是给大家介绍过它的做法的，今天再给大家分享糖醋排骨的另外一种做法哦。可以根据自己的喜好选择自己喜欢的制作方法。 第一步：调料汁 取一小碗加入4勺白糖 3勺陈醋 2勺生抽 1勺料酒搅拌均匀后备用。 第二步：冷水下排骨，加入两片姜片和少许料酒焯一下，水开之后捞浮沫，把排骨捞起来控干水份备用。 第三步：锅中加油，油热之后下排骨翻炒接着加入之前调好的料汁翻炒均匀，再加入热水，适量的八角，少许白盐半勺老抽，调成小火慢炖，剩少许汤汁时开大火收汁后排骨出锅。
最后好吃的糖醋排骨就做好啦！
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