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双色彩椒酿蛋饼 食材： 双色彩椒2个、鸡蛋6个、葱3棵、黑椒7克、生菜1棵、盐适量、面粉20克 制作方法： 1、准备好所用材料 2、彩椒切成厚片 3、鸡蛋磕好搅匀，喜欢颜色艳的，可以只用蛋黄液，加入一勺盐调拌均匀 4、面粉先用少许水调成面糊; 微信．关注 / 烘焙美食bakefan 5、将面糊倒入蛋液中搅拌均匀，放入葱花调拌好放置5分钟 6、平底锅预热，倒入一勺油，调小火放入彩椒圈 7、倒入蛋液糊，先慢火键半分钟 8、然后盖上锅盖焖一会儿，蛋液糊凝固即可 9、将蛋饼取出，撒上些许黑椒粒或再加点孜然粉即可
10、美味装盘即享，搭配牛奶或粥做早餐，满满的能量呢！
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