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感谢邀请！ 其实这个问题说起来很简单，钢和铁的区别就是含碳量。 因此，必须从化学组成才能分清； 为保证答案的规范性，准确性，我们专门翻阅中华人民共和国国家标准GB/T 13304－91《钢分类》描述：“钢是以铁为主要元素、含碳量一般在2%以下，并含有其他元素的材料。”其中的一般是指除铬钢外的其他钢种，部分铬钢的含碳量允许大于2%。含碳量大于2%的铁合金是铸铁。其他国际标准如ISO 4948或EN10020中对钢的定义也与此类似。 严格地说，钢是含碳量在0.0218%-2.11%之间的铁碳合金。另外：如果想从成分完全分清，我们需要认识一个图《铁碳合金相图》： 横坐标为碳含量，随着碳含量的升高，铁碳合金在发生转变：纯铁（蓝色区域）C＜0.0218→亚共析钢（C 0.0218%~0.77%）→共析钢（C 0.77%）→过共析钢（C 0.77%~2.11%）→亚共晶白口铸铁（C 2.11%~4.3%）→共晶白口铁（C 4.3%）→过共晶白口铁（C 4.3%~6.69%）。 因此，根据相图可以清晰看出，钢和铁从金属材料类中分为工业纯铁、钢、生铁。 工业纯铁、钢、生铁都是铁碳合金，根据其碳含量不同应该这样区分为。 金属学上定义为：ω[c]≤0.0218％的铁碳合金为工业纯铁；0.0218％<ω[c]<2.11％为钢；ω[C]≥2.11％是生铁。但在实际应用中，钢是以铁为主要元素，碳含量一般在2％以下，并含有其他元素材料的统称。 习惯上常说的钢铁是对钢和铁的总称。也是因为，钢随着碳含量的变化从纯铁变成钢，又变成生铁或铸铁。至于，楼主问的“比方讲钢筋不能说成铁筋，铁门不能说成钢门”，这只是的习惯叫法，之后进行国家标准定义，跟所有的东西叫东西而不叫南北一样。 |
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