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吃货必备的7个挑肉技巧

 图书 馆员 2017-11-14
【吃货必备的7个挑肉技巧】红烧肉、糖醋里脊、回锅肉……许多家庭的餐桌上,都少不了猪肉做的“硬菜”。猪肉的新鲜程度和好坏,不仅决定菜肴的口感,还对营养和健康有很大影响。挑猪肉时,每个人都有自己的方法。营养专家的标准又是什么样的?《生命时报》采访专家,教你挑一块好猪肉↓↓
【春末夏初必吃的5种应季菜,不爱吃蔬菜的人都想尝一口】春末夏初该做点什么?有人计划野餐垂钓,有人准备年假旅游,而营养专家忍不住提醒一句:正是蔬菜上市季,别忘了多吃蔬菜!就像人们有各自的职业,蔬菜们也有各自专长的营养领域。《生命时报》特邀专家,帮你挑出蔬菜界的5种“营养冠军”。 ​​​​
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