酒前偷偷吃2粒，酒量大增，喝倒全场，2分钟解酒不头疼不伤身！

啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，称为“液体面包”，适量饮用，增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。下面和51养生网小编一起来了解一下吧。

但近年的医学研究发现，如果人们长期大量饮用啤酒，会对身体造成损害，因此懂得喝酒就要学会解酒。

饮酒对生活的影响

1、情緒易激动、乱发脾气、判断力控制不佳、易与人发生冲突、对外界刺激敏感、有高犯罪率。

2、配偶与子女常成为暴力行为发泄攻击的对象。

3、精神恍惚，影响工作效率。

4、亲友疏离，使饮酒者心理承担更大的挫折与压力，而更加自暴自弃恶性循环。

我们提倡和要适量饮酒，可是在现实生活中，有许多的无可奈何，有些酒是不得不喝的，为了身体的健康，因此就要懂得及时解酒，以减少酒后带来的不适。因此就要时常准备解酒小食物，如蜂蜜，酸奶，橄榄，辣木籽等，毕竟“有备而喝”，实为上乘。

学会解酒小技巧，酒桌方可永不倒

1.酸奶

蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

2.酒前吃辣木籽

辣木被称为“营养之树”，是最快速有效的解酒食材，辣木籽内含有的一种活性成分，可以有效针对酒精保护胃部而且加快酒精散发。这样让醉酒带来的“灾难”降到最低。辣木营养成分丰富而全面，是目前已发现最好的植物蛋白、维生素A、叶酸、泛酸、钙、铁、硒等多种营养素来源，还有众多的保健功效。

辣木籽的营养价值

辣木所含钙质是牛奶的4倍，辣木所含蛋白质是牛奶的2倍，辣木所含钾是香蕉的3倍，辣木所含铁是菠菜的3倍，辣木所含维生素C是柑橘的7倍，辣木所含维生素B是胡萝卜的4倍。

食用方法

在喝酒前30～15分钟吃辣木籽4～5粒，较不易醉，酒量增加2～3倍，醉酒也不会宿醉。宿醉后让胃不再难受，醉酒后最让人难受的莫过于呕吐后的胃和第二天早上的头疼。有人做过试验，食用辣木籽后再喝酒会让酒量有所增加，同时醉酒后不再难受。但再怎么保护，酒还是会伤身的，建议喝酒还是适量。用法如下：喝酒前30～15分钟，食用辣木籽4～5粒，直接嚼碎吞服，同时饮水约300毫升。

3.芹菜汁

酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。