一个月狂瘦20斤就是好事情?他花了6年时间,竟然发现这个秘密...

2017-11-15  edenclub

减肥到底要不要控制每个月减肥的重量? 在斯斯不久前发表的文章里,有一些朋友问到斯斯一个问题:

“斯斯,你说每个月最好减肥不要超过4斤,但是很多人一个月能减20斤啊!”

这里斯斯有几个观点要提:

1、我从来不给所有人定一个标准,因为每个人有不同的情况,个人建议是每周不要减超过自己身体重量的1%,医学界普遍的建议是每周不要超过1kg

2、我们说的建议,不是说你做不到一个月减20斤,而是最好不要去做。比如杀人放火,你真的要做,没准努努力真的给你办到了,但是斯斯肯定是不建议做的,为什么?毕竟害人啊!

所以有个小目标是好事情,比如减他个20斤。但是你也要记得慢慢来,一口练成个瘦子,不一定是什么好事情.... 不信的话,我再举一个例子:

美国举办了17季的“超级减肥王”(The Biggest Loser)就曾经创下了10000000美国人同时在线的高峰收视率,节目的方式也很简单。

找一群胖子,BMI平均值超过40,他们要在30周里,靠节食和运动尽可能地减重。减掉最大比例体重的冠军,可获得25万美元奖金,也就是166万多人民币....

一般能够在众多胖子中赢得冠军的选手,起码减掉了自己45%的体重,最夸张的是第15季冠军 —— 蕾切尔 ·弗雷德里克森(Rachel Frederickson),她在比赛中减掉了59.6%的体重,直接把自己的BMI健康指数从“肥胖”变成了“过轻”。

蕾切尔·弗雷德里克森在比赛时候惊艳到了所有人

蕾切尔·弗雷德里克森,赛前BMI指数为44.6,赛末BMI指数为18.0

这感觉,就好像她被黑山老妖吸了一下似的,胖地主吸成骷颅头....

节目虽然播的异常火爆,但也有不少理性的人开始发声,指出节目组为了博人眼球,让参赛人员短时间内减重过多,对他们的身体健康影响会产生极大的伤害。

为此,美国糖尿病、消化与肾脏疾病研究所的凯文·霍尔(Kevin Hall)和他的团队取得了2009年第8季14名选手的许可,追踪研究长达6年之久,最终他们在《肥胖》(Obesity)期刊上发表的论文,揭开了这些选手们名利双收背后,最伤心的秘密...

凯文·霍尔和他的团队跟踪了这些选手长达6年之久,最后却发现大部分人在赛后平均每年反弹6~7成,导致如今14个人里,只有1个人保持住了体重,其他的人已经完全回到了参赛前的体重,甚至更胖。

最让这些选手痛不欲生的是,比起没减肥之前,如今复胖的他们不仅和参赛之前没什么两样,但却需要每天少吃一顿,来维持自己不会变的更胖,究其原因,竟然是因为掉下去的体重反弹了,掉下去的“静止代谢率”,却一直迟迟没弹上来....

这让研究团队的带头人凯文·霍尔感到十分的震惊...

什么是静止代谢率?

静止代谢率其实比较复杂,说的简单一点,就是为了维持你的心脏跳动、呼吸等基本生命特征而消耗的能量,所以说活着真的不容易!

但是静止代谢率的弹性很大,比如你饿几餐,它就会下降,减低热量消耗,以维持你的生命,一百多年前还没有那么多人可以吃饱,靠的就是静止代谢率的“能屈能伸”,才可以勉强活命。

但当这些静止代谢率降下来的时候,如果你突然又开始恢复饮食,餐餐大鱼大肉吃到饱,你可别以为静止代谢率会很快的就升高,这是一个漫长的过程,你的身体不会很快就知足,按照求生的本能, 你的身体会继续囤积这些热量,让它在下一次挨饿的时候,不至于过的那么惨...(就像久经大旱的田地, 一碰到下雨,当然是疯狂吸收啊!不下它个十天半个月,你别想种庄稼...)

科学家们认为,在一次迅速减肥过后,静止代谢率的反应比常人想象的更为缓慢,是导致很多选手至今还收到静止代谢率的困扰,比起之前,他们现在的静止代谢平均要少消耗704kcal/天。

这个效果就像,就算减肥前的你和复胖后的你同时不吃不喝, 但你还是比减肥前多吃了3大碗米饭,这些热量不是你真的吃进嘴里了,而是你的身体帮你节省出来的....省出来的...省来的...省的...的...

他们的身体,正在把他们努力的拉回之前的体重设定点,要么你挨饿,要不然就变得比以前更胖!这些都是在短时间内快速减肥+节食减肥导致的副作用...

丹尼 ·卡希尔(Danny Cahill),第8季的冠军,在比赛中从195千克减到了87千克。如今,他133千克。研究显示,比起那些和他体重相仿但从未减肥的人,他现在每天少消耗800千卡。

丹尼 ·卡希尔(Danny Cahill)参赛前和参赛末的样子

这张,是丹尼 ·卡希尔(Danny Cahill)现在的样子

鲁迪·保尔斯(Rudy Pauls),他在赛后一度反弹了70千克 —— 然后他做了缩胃手术。现在,他重126千克,每天少消耗516千卡。

鲁迪·保尔斯赛前重200千克(左),赛末重106千克(右)

此外,凯文·霍尔还找到了另外一个让选手们复胖的帮凶,那就是激素紊乱,凯文·霍尔发现,许多参赛的选手们瘦素在赛末的时候只有6%左右,赛后瘦素的回升也极为缓慢,只恢复到了赛前的67%。

瘦素是什么?简单来说就是一种告诉你“够胖了,别再吃下去了”的激素,瘦素大量降低会面临着什么结果可想而知。(无尽的食欲、长久的饥饿、暴饮暴食在赛后一直伴随着他们。)

当然还有一类人,天生拥有肥胖基因,也就是所谓的瘦素抗体... 那么瘦素多少对你来说都没什么太大的意义了...这类人,也就是我们眼中的吃货。

如此一来,这项研究也揭露了不少平时人们存在的错误观点,快看看你有没有中招吧!~

一、胖子都是“太懒太馋”才会变胖的

这个观点,只能同意一部分,比如上文提到的参赛选手们,在短时间内减去大量的重量,说明他们的意志力远超常人,想要科学的变成一个瘦子也不是什么难事。

但错就错在利益熏心,为了钱放弃了科学减肥,最后一头栽在了身体的自我调节上。

你要明白,自己的身体是一套多么复杂的系统,如果不按照科学的方法减肥,那就早已注定了你的失败。

二、长大了就会“瘦”下去的

很多人,都认为婴儿肥是一种福气,小时候就该多吃点,长大了会瘦下去的,就是这个错误的观点,导致中国6岁一下的儿童有19.8%超重,7.2%肥胖。

也存在长大之后发育瘦下去的例子,但那都是再小不过的一部分,大多数人儿童时期的肥胖程度都在一定程度上决定了以后的身材。

所以说,那些熊家长都长点心吧!娃娃不是越胖就越好!

三、“说你胖,是为了你好,刺激你减肥”

这个是斯斯听到的最贱的一句话了!很多人口无遮拦,打着为你好的幌子,一个劲的数落你,目的只为了满足自我的优越感。

今天你就可以反手一个平底锅虎在这些人的脸上,“都闭嘴吧!”有科学家证明,讽刺别人胖,只会让被讽刺者增加肥胖的几率。

“”我去!这个是真的,越说越胖,越说越胖,有没有!?”

科学解释是因为心理压力导致的一些生理变化,比如慢性炎症之类的,都可能进一步引起体重的增加。

四、“要么瘦,要么死!”

这个误区也很可怕,千万别把减肥看的那么重要,很多人就是因为这样,走上了盲目减肥的道路。

开始“神农”尝“百草”,瓶瓶罐罐的减肥药当饭吃,花了大把的钱,不仅没瘦,还差点因为减肥药里的违禁成分把自己玩“死”...

然而你要做的,就是静下心来,别去追求体重的降低,认真的运动,适当增肌,提高基础代谢,合理饮食,保证睡眠,健健康康的瘦下去,有时候一味的追求速度,不是什么好事情。

今天的文章就到这里,有什么关于减肥、健身,不懂的问题都可以在下方留言咨询斯斯哦!~

部分参考文献:

1、Fothergill, E., Guo, J., Howard, L.,Kerns, J. C., Knuth, N. D., Brychta, R., Chen, K. Y., Skarulis, M. C., Walter,M., Walter, P. J. and Hall, K. D. (2016), Persistent metabolic adaptation 6years after “The Biggest Loser” competition. Obesity. doi: 10.1002/oby.21538

2、Sutin, A. R., Stephan, Y., Luchetti,M. and Terracciano, A. (2014), Perceived weight discrimination and C-reactiveprotein. Obesity, 22: 1959–1961. doi: 10.1002/oby.20789

3、Vossen, M., Westerterp, K. andHeymsfield, S.B. (2012) ‘Why do individuals not lose more weight from anexercise intervention at a defined dose? An energy balance analysis’, 13(10).

4、Kolata, G. (2016) After ‘the biggestloser,’ their bodies fought to regain weight. Available at:http://www.nytimes.com/2016/05/02/health/biggest-loser-weight-loss.html?_r=0(Accessed: 20 May 2016).

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