《未成年人养成良好饮食习惯的研究》结题报告建设小学许清令一、课题研究的背景、目的及意义我校是一所处于城乡交融的小学，属于文化氛围较
为落后校区。学生受地域及文化条件限制再加上家庭小环境的影响，尤其是父母对孩子的过分的溺爱，只是过分关注学生的学习成绩，却忽视对他们
的道德思想饮食习惯的教育。造成学生以"自我”为中心，于是什么都推给父母，推给他人，久而久之，势必淡化他对自己、对学习、对饮食习惯都
造成了不同程度的影响。由于长期以来，我们的学校教育对学生道德价值观的教育、良好道德习惯、对饮食习惯的培养与研究缺乏足够的重视，在这
方面我们缺乏切实可行的系统的教育内容和行之有效的教育方法，如许多学生在食堂吃饭多打少吃，挑咸拣淡，偷倒食物；在家贪吃小食品，不好好
吃饭。然而当代学生身系国家的未来，肩负历史的使命。我们的国家能否繁荣昌盛，能否立足于世界民族之林，关键在于青少年这一代有没有崇高的
理想，有没有诚信，有没有个好身体。所以我们在学校领导的关怀下，做了《未成年人养成良好饮食习惯的研究》二、课题研究的内容本课题立足
于学校教育与家庭教育、社会教育相结合，从培养良好行为习惯入手，研究和探讨少年儿童良好饮食与养成良好道德意识。1.从小培养学生的品格
及其良好的饮食习惯，促进学生身心健康发展。2.通过研究，提出小学生良好饮食习惯的培养方案和不良习惯的矫正方案，做到良好习惯的培养和
不良习惯的矫正相结合，促进学生的身心健康成长。3.教师从理论与实践的结合上探讨小学阶段学生诚品德修养与良好饮食习惯培养有了比较成熟
的收获。三、解决问题的主要途径和方法解决问题的主要途径：1、讲解养成良好饮食习惯的重要性，并以榜样激励。2、创设校园养成良好饮食习
惯的环境氛围。3、创设班级同学间养成良好饮食习惯的环境氛围。4、创设家庭养成学生良好的饮食习惯环境。5、强化自我意识，规范自我行为
。解决问题的主要方法：1、行动研究法2、个案研究法3、调查法和观察法4、经验总结法5、问卷法6、研究对象：二年级全体学生四、课题研
究步骤、进程1、启动阶段（2017年6月-7月）??加强学习，成立课题研究小组，初步调查、分析我校德育的现状，确定研究课题，制订实
施方案，做好开题报告。2、研究与实践阶段（2017年8月-10月）确立实验班，开展课题研究，收集、积累、整理资料，形成阶段性的科研
成果。组织教师撰写养成教育研究性论文，探讨习惯培养途径与方法。3、总结与提升阶段（2017年11-12月）对所取得的成果进行评析，
反馈，在原有基础上进行理论的提升。4、结题阶段（2017年12月）撰写结题报告，整理论文、汇报学生表现案例，以及学生评估记录，编辑
课题研究成果，进行结题鉴定并向课题组申请结题。五、课题研究的过程1、召开“养成良好饮食习惯从我做起”动员大会。号召学生从自己做起，
从身边小事做起，并向全体同学发出《未成年人养成良好饮食习惯》倡议书。2、针对师生、家长对养成良好饮食习惯的认识及其自我习惯开展全面
的问卷调查。根据收回的问卷进行整理、统计、分析，写出调查报告，为课题研究提供有力的数据。3、开展以“诚信”为内容的手抄报制作比赛。
六、课题研究的成果：在调研中，我们得出结论，造成这些现状的原因是：1、社会原因：整个社会物质丰富，食品丰富多样，加上许多家长社会道
德的缺失，从儿童阶段娇生惯养等现象造成了对孩子们巨大的负面影响。2、家庭原因：部分学生家长经常采用先哄孩子学习奖励好吃的，奖励小食
品。3、学校原因：学校教育中，使学生只注重学习文化知识的同时，轻视了对学生的品质，饮食习惯的教育。针对以上问题我对课题做出了如下解
决方法：1、让小学生明白养成良好饮食习惯的重要性以及应该，并努力按这些哪些要求去严格要求自己：（1）爱惜粮食。（2）不挑食，拒绝小
食品。（3）实事求是，严格要求自己；不偏食，主动承担承担家务劳动，养成良好饮食习惯2、开展丰富多彩的活动，让学生感受体会养成良好饮
食习惯好处。让养成良好饮食习惯教育在学生心中扎下根，家长和老师在教育过程中也不断有所感悟，对于小学生养成良好饮食习惯习惯的研究。通过结题报告进行一些经验总结与探索，还远远不够，这个工作还要继续进行下去 |
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