农村老大爷在街边卖的这特色小吃叫“蔬菜粉卷”,5元钱一个,每天几乎是刚出摊,就被抢光了。到底是什么东西,这么受欢迎呢,我们一起去看看吧! 这道蔬菜粉卷,主要是用米皮做成的,把切成丝的白萝卜、胡萝卜和切碎的蔬菜叶子加上调料包在米皮里头,可以清蒸,可以油炸,味道都特别的好。 老大爷的粉卷都是每天在家里准备好了的,一个一个的整齐的叠在箩筐里,每天老大爷只要小摊一放下,就有不少的人围了过来,排队买的人可真多! 老大爷的小吃,讲究用料干净卫生,再说食材的搭配也很让人赏心悦目,红的胡萝卜丝、白的白萝卜丝再加上翠绿的蔬菜叶子,看着就让人胃口大开,食欲大振! 老大爷的调料罐子也是抹得干干净净的,包括摊子上的其它物品也都是整理的整整齐齐。如果买了粉卷,还可以根据自己的喜好,在里面添加各种口味的酱料,这样的特色小吃,你们都有吃过吗? |
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