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开烧烤店赚钱吗?

 朋友重相逢 2017-11-16

开店都有赚有赔,烧烤竞争也比较大,除了品味以外,更重要的是营销模式,下面给你介绍一下这个烧烤店是怎么做,生意很火爆,可以借鉴一下。

很多做夜宵烧烤的老板,只是单纯的卖产品,根本不懂得转变思维,改变营销战略,有一家夜宵店做了一个营销策划,收到了非常好的效果,生意火爆,业绩也提升了200多倍。

他的模式很简单,就是用了下面这3个充值主线:

1、充值99元,送99瓶啤酒(原售是6块钱一瓶的)再送超市卖90元的一个双面免洗拖把一个。2、充值199元,送199瓶啤酒,再送一个298元的按摩器。3、充值499元,送499瓶啤酒,还送300块钱的夜宵消费卡,再送一个298元的按摩器。

这个充值主张推出来后,有很多的人充值,而且还拉身边的朋友来充值。特别是499元的,周边的店家都去充了499的,因为经常出去夜宵店。

你可能会说了,啤酒的批发价格是2元钱一瓶,现在只要1元多,这样做肯定是亏本的呀!

不错,这样做肯定是亏钱的,可是你有没有想过,来吃饭的人不可能只喝啤酒吧,他们肯定也会点一些其它的菜,这样就利用啤酒把客户长期锁定了。

因为在你店里存着他们的酒呢,他们想吃夜宵的时候首先想到的是谁?是不是来你店里的机率最大!

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