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谢邀!醋泡花生不但口味好,并且有利于开胃,尤其是喝酒时配着更绝。
做法步骤
1.盘子里放醋,适量生抽,和白糖,洋葱切小段,泡在调好的料汁里!
2.冷锅冷油,放入花生米,慢慢的搅拌!如果热油下花生米可能会糊,所以一定要冷油下锅!
3.搅拌至花生米变深,溢出香味即可!
4.花生米装盘,等待冷却,冷却后的花生米才会变得酥脆!
5.冷却后的花生米倒入第一步拌好的料汁即可!
来自: 塞北观音萧银龙 > 《文件夹1》
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