①清蒸补藕 :
配料:鲜藕洗净,将连衣花生捣碎,与芝麻、冰糖合并纳入藕孔中,文火蒸熟,随意常食。藕性寒凉,可止血;花生、芝麻养血,加速血小板再生。
②韭菜炒猪血:
配料:韭菜80克(洗净),猪血50克,同用武火炒熟,加盐调味,当菜食。韭菜活血,猪血补血,故有补血化淤的良好作用。
③清蒸马齿苋 :
配料:马齿苋洗净,置于米饭上蒸熟,以大蒜、香油佐味,当菜食。马齿苋性凉,能止血,血小板减少、大便带血者常食最为合适。
④木耳柿饼汤 :
配料:黑木耳12克,柿饼4只,同煎汤,每晚当茶饮。木耳、柿饼均性凉,可滋阴,对血小板减淤斑鲜红者,有消斑止血的功用。
⑤冰血散 :
配料:动物血烤干3份,冰糖1份同碾碎,口服,每日3次,每次20克。服用时禁饮茶。
⑥黄酒阿胶液:
配料:黄酒50毫克,阿胶10克同烊化后饮,每日一次。有活血化瘀、补血止血之功用。
⑦羊肝海带汤:
鲜羊肝40克,海带15克,同烧汤,入少量淀粉、蒜、醋。酱油佐味,每天早晨进汤,冬天更宜。能补血清热,促进血小板生长。
⑧核桃芝麻羹:
配料:核桃肉1000克,驴皮胶210克,黑芝麻500克,黄酒、冰糖适量,制法:把黑芝麻炒熟捣碎,加入核桃肉。驴皮胶用湿水烊化,加入黄酒、冰糖,隔水蒸1小时,加芝麻核桃,蒸2小时。用量:每次半小碗,每天2次。说明:健脾益气、滋补肝肾;对血小板减少性紫癜有疗效。
⑨小蓟红米粥:
配料:小蓟15克,红糯米50克。制法:小蓟煎汤取汁,用药汁煮红糯米,粥熟加红糖。用量:一次吃完。说明:解毒消痈、凉血止血;对血小板减少性紫癜有疗效。
⑩健脾养血汤:
配料:桂圆肉15克,淮山30克,花生米30粒,大枣11个(去核)。制法:把配料同入锅中,加水煮到花生米熟透,加调料。用量:吃渣喝汤,每天1次。说明:补脾益胃、养血止血;对血小板减少性紫癜、贫血、慢性肝炎均有疗效。
<11>猪皮冻:
配料:猪皮500克(去油),花生衣30克,黑芝麻20克。制法:把猪皮、花生衣、围裙芝麻同入锅,熬到猪皮溶化,滤渣取汁。用量:麻油、醋调味,每天2次,每次吃60克。说明:益气养血;对紫癜有疗效。
<12>牛角红糯粥:
配料:水牛角15克,红糯米50克,将犀牛角或水牛角水煎30分钟取汁,以汁与红糯米共煮成粥,粥成后加红糖适量。 功效:清热、凉血、解毒。用于急性期的食疗。
<13>荠菜拌豆腐:
配料:荠菜250克。洗净,用开水焯后取出,切细,用以拌豆腐,加盐,味精,香油等调料服食。用于急性期食疗。
<14>仙鹤红糯粥:
配料:仙鹤草20克、红糯米50克。仙鹤草先煎取汁,入红糯米煮粥,粥成后加适量红糖服食。功效:补虚止血。用于慢性恢复期食疗。
<15 >牛髓红糯粥:
配料:牛骨髓50克、红糯米100克。同煮成粥。粥成后加适量盐、味精及葱、姜末。适用于慢性恢复期食疗。