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【每日一味药】野菊花
【别名】山菊花、千层菊、黄菊花
【来源】菊科多年生草本植物野菊花头状花序
【性味】味苦、辛，性微寒
【归经】肝、心经
【功效】清热解毒，泻火平肝
【主治】疔疮痈肿，目赤肿痛，头痛眩晕
【用法用量】9-15g 
【药食同源】
1、野菊花制作
原料：野菊花1000克。做法：菊花，用清水漂洗两次，使用蒸锅上热气后蒸一至两分钟，使菊花，蒸熟变色。使用烤箱，温度设置为175℃，每隔十分钟翻动一次。待到菊花彻底烤干为止。密封保存。开水沏泡即可。
2、菊花茶 清热解毒
原料：野菊花15克，金银花15克，冰糖适量。做法：取野菊花、金银花放入玻璃壶中，加入沸水冲泡2-3分钟，依据个人口味添加冰糖。
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