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▲ 下午5点半，不见不散 养殖户都知道池塘底质的重要性，明白底质对养殖的成功与否具有决定影响。因此市面上很多产品都是打着改底的标签，鱼龙混杂，挂羊头卖狗肉的事情层出不穷。 做养殖的你，因为改底，是不是快被忽悠瘸了？不懂原理，活该被忽悠！ 底质，需不需要改，为什么要改？懂原理，全部自己判断。 接下来，只讲原理，满满都是干货！ 什么是池塘底质？ 养鱼池塘中鱼类粪便、水生生物死亡体、残余饲料等有机物质和雨水冲刷的泥沙不断积累，使得池塘底逐渐形成一定厚度的淤泥，称为池塘底质。 淤泥中含有大量有机物质，其成份很复杂，大致可分成非腐殖物质和腐殖物质两类。非腐殖物质主要是碳水化合物和含氮化合物，及部分矿物质泥沙。腐殖物质主要是胡敏酸和富里酸，是有机物在微生物的作用下发生分解转化成简单的化合物，同时经过生物化学作用又重新合成复杂的和比较稳定的有机化合物。 1 底质的作用 淤泥中含有大量的有机物，包括处在不断分解过程中的非腐殖物质和比较稳定的腐殖物质。淤泥中还含有大量的无机营养成分，它们大多被吸收固定，有的呈有效状态。这些物质经细菌分解和在适当条件下被交换释放，可源源不断地供应水中以氮、磷、钾等养分，被浮游植物等吸收利用。 当池塘大量施肥后，淤泥中的胶体物质能吸收一部分有机物如某些有机酸离子和无机盐类、磷酸根、钾离子等，暂时保持住这些肥分，然后在适当条件下再逐渐被交换释放至水中，供浮游植物利用。因此，淤泥在这里起着一定的保肥和调节的作用。新开池塘施肥后肥度和水质不够稳定，变化较大，主要就是缺乏足够的池塘淤泥对肥料起缓冲、调节作用。 淤泥能吸收磷酸根、铵、钾等离子，但不吸收硝酸离子，所以施硝酸态氮肥，淤泥不能吸收保持。淤泥中以及水中的胶体对磷酸盐的吸收特别强烈，施磷肥后不久大部分磷随即被胶体吸收，以后再逐渐释放到水中。 因此，池塘施无机磷肥有明显的“后效性”，即施肥后第一年仍有肥效。但在石灰质过多的池塘，磷酸容易与钙生成难溶于水的磷酸钙沉淀在酸性过强的池塘，高价的铝、铁离子增加，则容易与磷酸生成更难溶解于水的磷酸铝、磷酸铁沉淀。由于这些作用，使有效磷变为植物不能吸收利用的形式，而使磷肥受到损失。 2 底质过多的不利影响 适宜的淤泥层对养殖池塘起一定的作用，但池塘淤泥过多，对池塘水质及鱼类也有许多的不良影响。池塘淤泥过多，池底抬高，造成池塘的容量变小，池塘水温的日变化就会增大，饵料生物的产量随之降低。同时，鱼的活动空间减少，这些都不利于密养高产。 淤泥多的池塘池鱼容易产生浮头、泛塘。淤泥中大量的有机质经细菌的作用，氧化分解，消耗大量氧，往往使池塘下层水中本来不多的氧消耗殆尽，造成缺氧状态。在缺氧条件下，厌氧性细菌大量繁殖，对有机物质进行发酵作用，产生较多的还原性中间产物，如氨、硫化氢、甲烷、氢、有机酸、低级胺类、硫醇等。这些物质大多都对鱼类有害，它们在水中积累，会影响鱼类生长。而且这些物质强烈亲氧，当水中有氧时，它们首先与氧化合，消耗水中的氧，直到全部氧化后，水中氧量才会升高，这种现象称为“氧债”。 在夏秋高温季节，遇到天气不正常，如下雷阵雨或突然起北风，池塘表层水温迅速降低，引起池水对流，上层含氧量较高的水传到下层去，下层水上升，促使下层水中还原性物质迅速氧化而消耗水中大量的氧，在这种情况下，很容易造成整个池塘缺氧，引起池鱼窒息而死亡。 另外，淤泥中存在许多寄生虫、细菌和病毒，淤泥过多易使水质恶化，酸性增加，病菌易于大量繁殖。同时，在不良环境中，鱼体抵抗力减弱，容易发生鱼病。近几年来，暴发性出血病等流行性疾病的暴发，越积越厚的淤泥是一个极其重要的原因。 池塘底质改良的方法 1 养殖鱼类收获后进行清塘 养殖多年的池塘底部淤泥过多容易造成水质恶化。因此，要采取措施改良池塘底质。池塘最好每年收获以后要排干池水，让池底日晒和冰冻池底，这对改良底质有良好效果，可以杀死许多害虫和鱼类寄生虫，同时可以提高池塘肥力。如果淤泥过多，则应挖去，并整修池岸堤埂，使淤泥保持在20厘米左右为宜。 2 养殖期间可采取的措施 （1）搅动底泥 养鱼期间，可用机械吸出部分淤泥以减少水中的耗氧，并及时为饲料地提高大量的优质肥料，或在晴天将淤泥喷至水的表层，充分利用上层的氧盈，加快淤泥中氧债的分解，以降低夜间下层水的时间耗氧量，防止鱼类浮头。可以选择晴朗和有风的天气，每1～2周进行一次。 （2）施用生石灰 养殖期间可以施放石灰。施放石灰的数量视淤泥多少而定，一般为每666.7平方米70-80公斤，溶化成石灰水全池泼洒。施用生石灰的作用表现在以下几方面:首先，施用生石灰于酸性底泥，可使pH值升高，有利于分解有机质的细菌繁殖，从而促进营养物质的再生循环，增加水质肥力。其次，施用生石灰可以增加水体的硬度和碱度，较高的碱度、硬度可以增强水体的缓冲容量，抑制pH值的强烈变化，提高了光合作用对二氧化碳的利用率。再次，杀灭淤泥中的鱼类寄生虫、病原菌和对鱼类有害的昆虫及其幼虫等。另外，施用石灰还可以促进水体中腐殖质聚沉，从而增加水体的透明度，有利于浮游植物的光合作用。 还可使用过氧化钙微粒制剂，不但可以增加水中的溶氧量，还可利用其产生的氧可以加速底部有机质的分解，改善池底淤泥的酸性环境，抑制硫化氢的产生。 （3）施用光合细菌 光合细菌是一种水质净化营养菌，具有优化水质，促进池底有机物循环，消除水中有害物质的作用，它能同化氨氮，增加水中溶氧和营养，促进浮游动物生长，从而使养殖水体少换水，节约能源。水体中水生动物的排泄物及从集水区流入的有机物，被有机营养细菌分解成有机酸和氨基酸。光合细菌再把这些组分作为基质加以利用，使自身得以增殖。在参与净化水质的同时，又被轮虫、枝角类所捕食，这些轮虫和枝角类又成为鱼类的饵料，改善了鱼类的营养条件。 养鱼与作物轮作 如果干池期较长，又缺水源，可考虑把养鱼和农作物联合起来，进行轮作。池底种作物时淤泥可更充分地干透，靠陆生作物生长的根部使土壤充以空气，有利于有机物的矿化分解，更好地改良底质。作物本身有经济价值。生长的青绿作物可作为池塘的优良绿肥，放水沤肥，培育丰富的浮游生物，为鱼类种苗提供饵料，降低成本，增加效益。 |
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