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小编的家在西藏林芝，从小到大真没有用高压锅烧过开水，就是用平常的水壶，现在的话就用电磁炉之类的。 所谓的开不开水，我觉得大家说的应该是沸点，海拔高沸点就会降低。 海拔高度0米,沸点100度；海拔高度1500米,沸点95度；海拔高度2000米,沸点93度；海拔高度3000米,沸点91度；海拔高度4000米,沸点88度；海拔高度5000米,沸点83度；海拔高度6000米,沸点80度；海拔高度8848米,沸点72度海拔高度每上升 300 米,每平方厘米面积上所受到的大气压力大约要减少30克,直到3000米的高度基本上都遵循着这个规律.因此,在海拔几千米的高山上,大气压力要比海平面上低得多.而水的沸点温度与大气压力的高低成正比,即气压升高,水的沸点也升高,气压下降,水的沸点也就降低.据测定：纯净的水,高度每升高 300 米,沸点温度大约要下降 1℃. |
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