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咖啡的魅力是无穷的，不同的人对咖啡有不同的理解，有人喜欢手冲，有人推崇虹吸，也有人拉花拉得很痴迷，但都源于对咖啡的热爱。
国庆前一天晚上去了香投咖啡的实验室、咖啡学院还有32HOW咖啡馆，见识到香投咖啡快速虹吸萃取法的魅力，这里也跟大家分享下我的见闻。
香投咖啡的虹吸法与众不同，用的是瓦斯炉加热上壶，水温升温快，从达到合适水温上壶下粉到萃取出咖啡液，不超过30秒钟，咖啡喝起来也很清亮顺滑。
那天晚上我把我的第一次煮虹吸的经历给献出了，美女老师说动作听流畅的，就是搅拌没搅好，杂味较重哈。
这个土耳其壶我很喜欢，据说是从国外的旧货市场淘的，很有岁月的味道。
咖啡馆里的装饰总是令人眼前一亮
这是32HOW咖啡馆的照片墙，这辆电动车也好想骑一骑哈
摆满咖啡器具的柜子
这里就是香投精品咖啡学院的课室了，在32HOW二楼，香投也是SCAA 美国精品咖啡协会的认证实验室。
风味轮以及学院的资格证书。
咖啡学院墙上挂的咖啡常识。
最后，投投上一张香投美女阿馨的“迷人照”，沉醉在咖啡世界里，值得。  |
