曾经, 有一个人对我说: 我们去吃遍19路车吧! 本来小编是这样的 结果吃完19路车沿线美食,小编就成这样了 此时小编内心的心情是这样的 遵义19路公交到底是怎么走的? 竟有如此大的妖气?
八七厂.电厂 1 在这里,酸汤火锅到底87的好吃还是电厂的好吃,这一争论持续了很久,在那个地界,87厂、电厂相互毗邻,饮食文化互相渗透。这酸汤究竟是哪里先有的。已经不再重要。 贵州民谣唱到“三天不吃酸,走路打蹿蹿”,贵州人对于酸爽味道的钟情,闻名于世。这般嗜酸尚辣的口味,要浓缩成一道佳肴,莫过于酸汤火锅啦。 好吃的味道要用专属的器皿,这砂锅就是为了酸汤而准备的。 与同事、小伙伴一起吃饭,千万记住!!!下筷一定要快很准呀,不然这诱人的美味铁定就是被一扫而空! 星力百货.万里路 2 罗艳抄手 罗艳抄手,据说很早以前,在市医院门口一摊位就开始卖的。抄手的肉馅自己亲手剁,包抄手也是手工包,别人递钱过去的时候,他都是用一个小夹子夹的,很讲究卫生,应该住在这块的人们,都吃过罗艳抄手吧。 抄手有特色的是,一般的抄手,只有油汤的,他们还有蘸水的。煮好后的抄手皮薄馅嫩、爽滑鲜香、清汤带着淡淡的酱色,上面漂着几点油星和几根绿葱花,肉馅特别的鲜。 图片来源:相约遵义 市医院野冰粉 遵义的野冰粉是采用云贵高原野生冰粉的果子经过精制加工而成的冻状物,质感柔软,呈棕黄色。形如晶体状,有光泽感爽口脆嫩、质软,再加入花生米,蜂密、冰块、黄糖、芝麻、黑糯米等配料,吃上一口,渗入心脾、身轻似爽,仿佛置身于山间泉水之中。市医院对面的野冰粉在遵义算得上是老字号了,每一桌都放有一罐蜂蜜,蜂蜜味不够可随意添加。 刘家湾.丁字口 3 丁字口的小吃可是非常多呢!除了晚间保留了遵义为数不多的夜市小吃街,商业密集,人流量大的丁字口,就算白天的时候这里也聚集了非常多的美食!、王五、一味鲜羊肉粉在这里都可以吃到哦! 龙井沟 4 恋爱豆腐果、丝娃娃、罐罐饭、砂锅粉、烫菜各种,只有你想不到的没有的吃不到的小吃美食,红油水饺什么的管够,动感洋芋吃到你感动为止,天桥下巷道里内的袁三姐洋芋粑正在召唤你! 苟家井 5 苟家井天桥下的杭州龙眼包子,色白油亮,皮薄如纸,肉嫩油丰。明珠阁上去一点的包子各种味道都非常喷香。 保健院 6 黄老大特色米皮 据说黄老大米皮的前身是原来老字号的赵家米皮,后来由女婿接管后,改名为黄老大。他家当场制作米皮,米皮较薄软糯。有肉丁,红烧蹄花,红烧肉等等。点单最多的就是红烧蹄花和肉丁。 梅岭厂 7 每年中秋节前,梅岭厂的月饼生意必火,作为遵义人,每逢中秋佳节必定尝上一口梅岭月饼,伍仁、叉烧、椰蓉、松仁红豆的味道都不错。门口的牛肉粉也很好吃。 但是阿宁今天要推荐的是梅林厂坡坡上一位婆婆做得特色糯米饭这家糯米饭是用脆哨,火腿,香葱放在一起炒成的,并加以凉菜卤肉,味道非常好,只有这里才吃的到哦!(因为主要是做早餐,到10点以后糯米饭基本上就吃不到了) 图片来源:阿宁及他的朋友圈 乌江大厦 8 乌江无骨辣鸡米皮 乌江大厦下面的辣鸡米皮伴随了阿宁的整个初中生涯!味道自然是不用说了乌江米皮的特色在于要比红油米皮更有韧劲一些,而且刀法切得略窄。一般都是吃干馏的,配一碗炖鸡鲜汤。香辣入味的鸡嘎嘎拌着酸甜可口的泡菜(一般都是莲花白,也有极少数用酸萝卜的),别有一番风味哦。 香油红亮,辣鸡味道鲜美,米粉爽滑,加点葱花就是一碗美味! 高尚苑 9 香锅习水特色豆腐皮火锅经济实惠,豆腐皮相当正宗,大嘴小卤的卤味光是看看就能刺激味蕾、余庆剔骨鸭环境干净整洁,鸭肉更是新鲜可口呢! |
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