 1948年8月12日，朱自清因患严峻的胃病（严峻的胃溃疡招致的胃穿孔）去世，享年50岁。但他的胃病不是饥饿惹起的，而是吃得太多招致的。朱自清不领美国的救济粮，是现实。但是，这其实不代表朱自清是因为拒领“美援”面粉而饿死的。 在拒领“美援”面粉以后，日志里并没有说起本人饥饿的感触感染，常常呈现的，是“饮牛乳，但甚苦楚”“晚食过量”“食欲佳，终因病患而抑制”“吃得太饱”“仍贪食，需留神”“食藕粉，即吐逆”等语句。 他的胃病，是从什么时分开端的呢？1924 年，他受夏丏尊之邀，到宁波白马湖畔的春晖中学教书。当时的日志里，还没有呈现“胃不适”的字样，但说朱自清是美食爱好者，一点也不冤枉他。  兴冲冲去名店买着花馒头，后果卖完了，固然很“欣然”，但仍是买了蛋糕和小面包；早晨阅卷到十二点，很高兴地吃加了糖的绿豆稀饭；下雨天，“甚以为乐”的是吃着香蕉背诗；到吴江冷家用饭，吃了“以洋菜糜和杏仁露凝成”的杏仁豆腐，另有咸蛋、绿笋、菜烘和鲫鱼，镇静地评价菜很超卓，和仆人聊的，倒是怎样和煮饭的女仆人仳离，从而能够娶“圈外人”。 他写了《别后》一诗，寄给好友看，好友说，想起的是他在“那间冷清清的房里抽烟吃杨梅”的风景。 最活力的任务，不是好友不乞贷，竟然是好友买了苔菜饼，“他取盒置我近处，说：‘吃啊！’但我才吃了两三枚，他便拿了一只铁罐，将那些饼都收进去了，并紧密的盖了”。  1924年11月16日，因为吃了酒，他有点“肠胃不舒”。这是他第一次感应“肠胃不适”，可他其实不甚在乎，只说是因为用饭时，中间有爱讲黄段子的人。1931年，再婚了的朱自清当时任清华大学中文系传授，于1931年采用学术休假，在英国伦敦皇家学院和伦敦大学注册旁听。依据上个世纪30 年月清华的规则，传授们在校任务五年，就有一年的学术休假，由校园赞助去本国拜访学习。 有意思的是，朱自清在英国时，有两次夜里做梦，梦见清华没有继续聘他为传授，理由是他在本国文学上的学养上另有缺乏；梦醒，满身盗汗，这也是胃病的缘由之一呢。  拜访欧洲时期，朱自清对外洋饮食不太习性，以为好的，都是中餐馆。因为言语欠亨，朱自清也常常闹笑话，比方坐错了公共汽车，对银行人员用错了语法而被讪笑，在茶会上把“猪”说成了“猪肉”引来捧腹大笑…… 但这一时期，胃病已找上了朱自清，“肠胃殊不适”“肠胃仍不佳”“肠胃仍劣”是常有的任务，朱自清采取的办法是“拟少进食”。 不外，一旦缓解了苦楚悲伤，他就开端更狠恶地进食，特别酷爱甜食，比方香蕉、蛋糕和糖，固然发狠说“余近来食糖、购书之无节制与中国同，大宜留意”，但仿佛并无用处，因为没过几天，他就因为要兑零钱而“不用要地买了一包甜食，因为甜食吃得太多，胃里很不舒服”。  返国以后，朱自清固然照旧胃疼，却不改对美食的酷爱。 吃了肥鸭子，喜好点评“出油太多，且有焦气”；吃牛肉锅吃美了，能够开端舞蹈；老婆做了火腿，他劝她把剩下的放放，因为“太新”会影响滋味；去香山玩，瞥见大婆罗树镇静，但也比不上在香山饭馆用饭的时分“没有马记汽水”的绝望。以至有时分腰疼，明显是发热伤风，他也疑心是胃疼，“食品不相宜”。 朱自清的胃病，也和家庭压力大大相干。他们的家庭细想也很可怕，孩子那末多，都要吃要穿，朱自清要挣钱赡养一大家人，他每天熬夜写稿，写作速率却不快，一天只能写500 字。  他常常自责“无作品，心境消沉，以烟解闷”“这两月又没有作品”。但更重要的，仍是他在饮食方面的不节制。（以下出自朱自清日志）(1939年12月1日) 在乔治家吃晚餐，食品好消化，但我吃得太多，致使胃又舒服。 (1939年12月10日) 天冷，贪食致胃病复发。 (1939年12月31日) 吃得太多，肠胃消化不良。 (1940年2月22日) 戴太太午饭时给我们吃了馒头，因为一共吃了七个，致胃病爆发。 (1941年11月23 日) 午饭、茶会上均食过量。午饭系大学里的人宴客。在茶室吃面条后，胃部立刻抽搐。 (1942年3月21日) 昔日两餐皆吃胡豆饭，不觉逾量。 (1942年12月11日) 昼寝后额定食月饼一块，致胃不适，留神！是收敛的时分了，你茕居此处，病倒了无人顾问，下决心使本人强壮以等候成功。 1948 年8 月12 日，朱自清因严峻胃溃疡招致胃穿孔，在北大医院去世。不外，许多人仍是愿意说，朱自清是“被饿死”的。 朱自清，宁死不吃美国救济粮，饿死了。现实恰恰相反——以至能够说，他是撑死的。 |
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