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前言：如果你是养虾的，如果你经常混迹于水产论坛、水产养殖QQ交流群，那你一定知道这个网络红人：“海上积雨云”。他为人热心、热情，对网友养虾碰到的各种问题，有问必答；他理论知识丰富，贴近养虾一线，每次在线交流活动都得到网友的热捧。他是中国水产论坛对虾版的资深版主，目前就职于厦门科环海洋生物科技有限公司，任职技术主管。2003年毕业于四川农业大学水产养殖专业，是一名不折不扣的水产老，近日他把从业来的一些所见所闻整理成“水产见闻录”和大家分享。看惯了他分享的略显严肃的养虾技术，再来看他写的风趣幽默的回忆录，也别有一番风味！ 网友“海上积雨云” 网友“海上积雨云”和中国水产门户网 水产见闻录-51（编<科环养虾百科-2、对虾养殖池塘选址有哪些基本要求？>>随记） 一年走访阳江市场（具体那个镇不太记得了），遇到很多养殖都反映一个情况：放苗下去，一开始没多大问题，但要不了几天就会发现虾苗有在边上死亡。然后慢慢增多。一开始大都认为是苗的质量问题，毕竟若苗有问题，死亡情况非常类似。而大多数苗厂也是哑巴吃黄连，默认补苗就结了。但随着放苗的人越来越多，这种情况也越来越严重。而且基本各个品牌的苗都有这种事情发生。问题是大多数人都有试过水，没问题之后才放的苗，而且验水也确实没有什么大问题。经过一段时间的走访，我注意到一个现象，就是但凡苗没问题的大都是两个月前甚至更久就抽好水的，而一个月内抽水处理放苗的大都出问题了，不论他清塘消毒是如何处理。这一点明显就指向水源问题。我这次下意识的询问进水时水源的情况。果然，很多人都有发现海水颜色与往年不一样。有的甚至明显是红的，由于进水后会马上大剂量用漂白粉消毒，无论什么颜色的水都会打清，人们也就没太在意了。我这才将我的怀疑告诉养殖户：应该是进了赤潮水中毒死虾，劝养殖户还是排掉，重新进水消毒放苗。后来我问过很多人，查了一些资料后才知道，沿海一带很多地区每年多多少少都会发生赤潮现象，一些更严重的地区甚至是绿潮。大都是一些平时看似无害的水生微生物在水体污染时出现异常生长。大量的消耗掉该区域的水体营养，之后再出现大量死亡，最后整个水域就成为死水一滩。养殖户没注意到这种情况，一旦进了这个水不仅高浓度的藻毒素，就单单超标的有机质就可以让苗出现急慢性中毒。所以海水养殖水源真的是至关重要。 水产见闻录-52（编<科环养虾百科-2、对虾养殖池塘选址有哪些基本要求？>>随记） 那年走访中山民众。刚到时经销商说前段时间平二发病非常严重，最近慢慢的平四也开始有人发病了。经销商的客户群体大多在平四，所以他格外担心，但这种蔓延趋势又不是他能控制得了的，所以叫我去看看调查一下原因想想办法。连续两天跑塘下来，原来这些区域包括平二爆发的是急性细菌性白斑，预防不太难，要治疗对于以前药品集散地的民众应该也不算是大问题。奇怪的是发的明明是细菌性传染病，却并非一口塘连着一口塘爆发，也不是一条河一条河的传染。很多都是相隔两三口塘的跳跃式发病，看似没什么规律。而且按说这个阶段，大多数的池塘都在一个来月，还没到换水的时候，绝大多数人都没加过水就发病了，这才是大多数养殖户疑惑的地方。处理不复杂，有病没病二氧化氯消消毒，内服中药加氟苯尼考三天就好了。经销商的药还算是质量不错，毕竟有个当地最有名的土师傅在店里坐镇，我一查出问题所在，他就知道该用什么药了，而且很多客户也因此得到预防与控制。但病症的起因却一直是个迷。直到很久以后，一次我偶然看到一个塘里有个老养殖户在驱赶白鹭，我问他为何这样做，他说白鹭喜欢吃死虾，遇到有死虾的塘无论是发病还是清塘的都会有很多白鹭停留池边，而它有个非常恶劣的习性，一吃就吃很多，但看到有新鲜的食物或吃得太饱时会把之前吃到肚子里的东西给吐出来。所以很多吃到死虾的白鹭就会把疾病很快的传播到其他没病或病轻的池塘。我一听，恍然大悟，经验啊！原来民众白斑流行的真正原因是在白鹭身上，虽然当时注意到发病池塘白鹭多，但却没往这方面去想。读再多的书都不如农民一句经验啊。 水产见闻录-53（编<科环养虾百科-2、对虾养殖池塘选址有哪些基本要求？>>随记） 以前一个养殖场老板经常电话咨询一些稀奇古怪的问题。关于养虾的很多问题都问到了，但奇怪的是我用很多别人都觉得好用的方法教他如何处理却见效甚微，甚至有些本就是养殖场的经验。可能是觉得我的建议没有效果，后来慢慢的他就很少和我联系了。过了一年，一次很偶然的机会在他附近的另一个养殖场（那时我甚至还不知道他的养殖场就在附近）的老板与我聊起，说以前从那个老板那里听说过我，然后按照我以前交给他的一些方法搞出来效果不错，再一细聊，才感觉情况可能不是我想的那么简单。后来他电话来时我问了个仔细，这才知道原来他请的都是本地人，大多数工人做事都不太用心，更有甚者喂料是一下撒在一个地方就了事，很多时候不会按他说的来做，换了很多工人都是这样。他自己也没有办法，自然很多时候就不可能完全按照我建议的方法来操作，因为工人们都嫌太麻烦。我没有养殖场的管理经验自然没法给他建议。直到后来与一个养殖场老板聊时不经意说起，他一句话就让我明白了那个朋友的问题出在哪里，他说：让工人做的事情越简单就越好管理，养殖也越容易成功。我的体会当时还不太深刻，直到前年我在横山一个养殖场参观后才有所感悟。那老板专门叫了一个人每天早晨一早就把几种活菌产品与饲料混合（还是用搅拌机混合的），风干后装回料袋里。然后他其他的工人主要的工作就是喂料。只是到了中后期会往料里加点底改或颗粒氧。工人一天的工作其实只有简单的喂料。据说他的养殖场连续几年都很成功。 水产见闻录-54（编<科环养虾百科-2、对虾养殖池塘选址有哪些基本要求？>>随记） 09年在阜沙遇到一件奇葩事。一个姓林的老板有两口塘的虾都有点问题，我路过时也看了，是底质恶化中毒后又继发了细菌感染，由于虾不大（大概只有150条左右），加上林老板那人是出了名的抠门儿，还自以为经验丰富。所以我也就顺着他的意思说了句安慰的话，提醒了一下注意控制细菌这种大方向的话也就走了。过了段时间居然听别人说这家伙居然赚了！我想来想去不应该啊。仔细一打听，原来他池塘发病本来是因为那几天雨水比较大引发的，而那几场雨也同时把他塘里一个电杆的土基给冲软了，没过几天那电杆就倒进了他塘里，这正好是他池塘在发病，他就趁着南方电网的人来检查情况时说是电杆倒到塘里，漏电搞死了虾，要求赔偿，没想到南方电网竟然那么好说话，直接赔了他十来万。接着自然就是谈重新立电杆是事喽，这下他又打死不让别人立在他池塘周边。说对养殖风险太大，而正好那电杆还真的只能在他三口塘范围内立 这下商量半天，又讹了电网六万多，总共加起来十八万左右电网才把他搞定。这下这家伙可是笑歪嘴了。据我所知，这家伙的塘最多还有半年就到期了，而他的那塘虾封顶也就只是个保本，这样临了还能讹一笔，真是祖坟冒烟了。后来我跑塘但凡见到池塘边上有电杆的都会提醒一下客户注意雨天土软，电杆倒进塘里，并非为了那点赔偿，这回是真真正正的担心电死虾影响养殖，甚至是人员会有触电的危险。 水产见闻录-55（编<科环养虾百科-2、对虾养殖池塘选址有哪些基本要求？>>随记） 前几年很多地方都在大力发展工业，很多养殖区域的土地都逐步被征收了很多。以至于沿海很多区域养殖面积慢慢缩水，虽然这两年受经济不景气影响，大多数地区的工业园都是只征地没开发，工业没发展起来，还影响了农业养殖也是萎靡一段时间。很多朋友在租塘规划时没注意到政府的土地规划，往往要么养起来缩手缩脚，要么总要浪费年头年尾一段很好的时间。搞得本来一年可以养两造的变得只能养一造，塘租很不划算。2009年有一个忠实客户就是没注意到这点，好不容易从原来水源不好的塘搬出来，结果租的塘不到半年政府就要征收搞工业区。虽然征收有一点点补偿，但整个一年的养殖都给废了。勉勉强强养完一造虾，但想要再租塘又太赶时间，结果第二年硬是没找到好的位置，白白荒废了。后来不知在哪里得到的消息说围堤外有很多老板去圈地养殖。那边是政府围垦造田，由于围一大块地经常需要一年多的时间，这期间那些已经抽得半干的地其实大多数是无主的，就会有很多人去挖塘养殖。一是没有塘租，二是围垦完成说不定还能向国家要赔偿，三是若确实政府没有规划说不定还能自动转成自己的土地。于是这家伙也去围垦圈了200亩来搞养虾，把之前赚的全部投进去还借了50万来准备养殖，林林总总花了一百多万。才养两造（确实有赚），政府就通知他拆迁！因为这块地早就被一家公司买下来准备建旅游度假村了。最后他说，一算账，折腾了两年，也就赚个30万，刚刚够本。
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