动物粪便7-10快速发酵技术，做有机肥或养蚯蚓，发酵1吨菌种3-5元

各种动物粪便如果采用自然发酵，一般需要3个月左右，如果使用EM菌水剂发酵剂产品（水剂发酵剂不能加入米曲霉、黑曲霉等菌种），需要一个月左右。而如果使用下面这个产品和发酵技术，只需要7-10天，24小时温度超过70℃，7-10天成为优质的生物菌肥，可以做有机肥，也可以养殖蚯蚓。

（一）动物粪便堆肥的操作

将发酵剂直接与发酵物混合即可快速产生高温进行发酵，每包可以发酵1吨吨物料；

也可以先给菌种激活使用可以发酵2-3吨物料。激活方法：1包发酵剂与500克红糖（白糖、糖蜜均可）、温清水10斤，制成菌种混合物覆盖发酵24小时备用，成为激活菌种。

（1）将激活菌种混合物分层或均匀撒入1-3立方动物粪便中，留少量菌种混合物兑水后洒在整个料堆的上层。含水量大物料不透气，要加入一些辅料（菌糠、秸秆等，或者发酵完成的动物粪便作为底料）水分保持在65%左右发酵速度最快。

发酵料堆简单覆盖不需要密封，注意避雨。一般发酵1-2天后内部温度可以达到70℃以上，不需要翻堆或者翻堆1-2次效果更好，温度保持相对恒定后发酵就完成了。发酵成功的标志是：物料已经完全没有了粪便的臭味，相反有种淡淡的生物发酵后的芳香味，堆内布满大量白色菌丝。

发酵时间的长短，取决于所用原料，一般发酵7-10天就可成功，粪臭严重与纤维大需要20天左右。

（2）各种动物粪便中带有草类、秸秆类垫料的的动物粪便原料处理：菌种处理方法同上，只需要将菌种均匀加入其中即可在10天左右完成发酵。

（3）粗纤维、木质素材料处理：各种果渣、食用菌下脚料、稻草、麦秆、树叶、玉米杆等，上述激活菌种用于2-3立方物料添加200-300公斤一周内的动物粪尿，含水量调至70%左右，上层覆盖薄膜，一般48小时温度最高上升到70℃并持续较长时间，第5-7天翻堆加水一次，进行简单切碎的物料一般6-15天左右完成，未切碎的物料需要25天左右完成发酵。

（二）堆肥的使用方法

完成发酵的物料达到有机肥NY525-2002 国家标准，可以直接用于大田；如果制作复合生物菌肥，只需要根据不同作物添加适量的氮磷钾等化肥，进行简单粉碎、混合或制粒让含水量在40%左右后密封包装，施用方法请参考一般农家肥和复合肥的使用；如果用于养殖蚯蚓，每吨添加50克糖精、500毫升食醋，调水含量到65%，摊开透气3天后即可使用。

（四）注意事项

1、遇到不能发酵与发酵缓慢或者发酵温度低怎么办？遇到这些情况，一般是由如下几种情况导致的：①动物粪便中有大量的抗菌物质，如抗生素、长效消毒剂等，遇到这种情况发酵会变慢或者不能发酵，可以过一段时间再发酵，或者增加发酵剂并补充一些玉米粉+豆粕到其中发酵试试看；②含水量太高，遇到这种情况可以增加一些干料或已经发酵完成的动物粪便进行湿度调节，并适当增加发酵剂+少量玉米粉豆粕花生麸类的物质进行尝试。

2、发酵完成后摊开如果粪堆中在1-2天后一直有很重的氨气，或者长时间发酵未完成，氨气重，这是发酵不完全或者某些地方发酵不全面，一般是某些地方含水量太低造成的，可以补充少量菌液与水加入其中，简单翻耙一下继续发酵数天即可。

3、要特别强调：在一个堆粪房内将动物粪便堆成一个大堆是无法发酵的，一定要堆成宽度在1-1.5米、高度0.5-1.2米的拱形并加入发酵剂才能正常发酵。覆盖薄膜与不覆盖均可发酵，养殖场苍蝇较多的情况下开始一个月采取覆盖薄膜，低温季节建议覆盖薄膜。

4、发酵完成的动物粪便可以作为含水量过高新鲜粪便的吸附材料，在底部垫20厘米左右的已经发酵完成的动物粪便并洒上发酵菌种，再将含水量超过80%的动物粪便堆放在上面，每10-20厘米新鲜粪便中洒一层菌种，堆积高度不低于50厘米，最上面撒一次菌种，有必要在最上面再铺一层10厘米左右的发酵完成旧的动物粪便。能够在上面覆膜发酵效果更佳。这样可以节约大量秸秆和人工等。

发酵动物粪便的一些小知识

1.含水量低于80%的动物粪便发酵方法：只要在1平方米面积将粪便堆起来0.5米高度不下泄，上述3种菌种发酵不同畜禽粪便即可不需要添加干燥物质即可直接发酵，将菌种或激活的菌液与少量玉米粉混合（方便撒开和开始发酵所需的营养），在最底层撒一层菌粉，之后每10厘米左右的高度撒一层菌粉，最后在最上面撒一层菌粉，堆积高度建议不低于1米，薄膜覆盖但不密封进行发酵，一般24-48小时升温到70℃左右甚至超过75℃，7-10天发酵完成，如果发酵在第4-5天进行翻堆一次，对过干区域与发酵缓慢区域必要时适当补充少量水份和菌种，发酵效果将更好。

2.含水量在80%以上的稀烂状动物粪便发酵方法：先将按1包菌粉或激活的菌液与2-5公斤玉米粉的比例混合（处理2-3立方的量），采用干物质（秸秆、秸秆粉、干草料等等，可以粉碎也可以直接使用，或者发酵完成的动物粪便作为底料）与畜禽粪便混合，一边混合一边洒入发酵菌粉，使其含水量低于80%，猪粪就会快速高温发酵，一般3天左右臭味大幅度减少，约第七天进行一次翻堆（也可以不翻堆），对未发酵与含水量过多的地方补充干物质和菌种，再发酵7-10天就会全部腐熟。

3.发酵完成的动物粪便可以作为含水量过高新鲜粪便的吸附材料，在底部垫20厘米左右的已经发酵完成的动物粪便并洒上发酵菌种，再将含水量超过80%的动物粪便堆放在上面，每10-20厘米新鲜粪便中洒一层菌种，堆积高度不低于50厘米，最上面撒一次菌种，有必要在最上面再铺一层10厘米左右的发酵完成旧的动物粪便。能够在上面覆膜发酵效果更佳。

4.发酵成功的标准：发酵完成后，粪堆松软呈褐色（不同动物粪便颜色不一样），粪堆内有少量灰白色菌丝，有机质达45%左右。畜禽粪便经微生物发酵后，粪的臭味完全消除，粪中的有害病毒、细菌、寄生虫及虫卵等全部被杀死，变成可直接施用于农作物的生物菌肥有机肥。这种有机肥能固氮、解钾、解磷，同时还能分解化学农药和化肥的残留物质，对种植业有增产和抗病的作用。